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从一个没有分文收入的全职家庭主妇，到一个月入数万的头条号创作者，从一个一心照顾孩子读书的陪读妈妈，到一个自创菜系的美食主播。仅仅用了不到两年的时间，“冬姐美食”的创作者就完成了这两重身份的华丽转变。 2017年11月，冬姐美食正式上线今日头条，创作内容主要是东北当地的淳朴生活和土味美食，加上“冬姐”淳朴的形象，耿直的性格以及精妙的厨艺很快就虏获了大批量的粉丝，随后不久，冬姐又开通了今日头条直播间，带领大家感受更真实的“土味美食”。  很多人会觉得难以置信，一个普通的农村妇女，一个普通的乡村母亲为什么能做出如此成就，收入堪比城市白领，答案是：生活造就了过去的她，头条成就了现在的她！ 陪读6年，头条拯救了与社会脱节的她 小今：头条号名字“冬姐美食”有什么故事吗？ 冬姐：我是2017年11月注册的头条号，因为是冬天，又加上我们东北人豪爽的性格，我就觉得“冬姐美食”很符合。 小今：在做头条号之前是做什么的？ 冬姐：我就是一个普通的农村妇女，没有做过什么正式的工作，平常基本都是在家带孩子，孩子出去上学，我就去学校旁边租房子陪读，从初中到高中，陪读了整整六年。  小今：什么时候开始接触到头条号，为什么会萌生了做头条号的想法？ 冬姐：17年的时候，孩子上大学了，陪读了好几年的我突然不知道自己还能干什么，感觉自己已经快要和社会脱节了，当时老听人说今日头条，我就下载了，没事就刷刷看看，我就在西瓜视频上看到了一个做饭的视频，我本身就很喜欢学做美食，陪读六年顿顿都是变着花样做给孩子吃，所以看完之后就萌生了做类似视频的想法。  小今：什么时候开始做直播的？为什么选择把大部分时间投入直播中去？ 冬姐： 我看到不少西瓜视频的创作者把家乡的优质农产品推广出去，通过直播很多人购买了当地的特色产品。而且对于我这种文化水平低的，想让大家更直接地看到我们的产品，直播是最省事儿的，所以今年夏天，我们这边农场大量的八里香瓜上市，我就通过直播带货让很多远在外地的东北人吃上了家乡的水果，也让很多外地人知道我们东北的八里香瓜也是一种美味啊！  文化水平低，雇师傅上门学习电脑操作 小今：头条号创作初期有没有遇到过什么困难？ 冬姐：遇到的最大问题就是文化水平低，比如电脑操作和软件使用根本不会，于是就采取最笨也是最有效的方法，雇电脑师傅上门，然后把他的操作录视频，然后反复观看研究，还曾经顶着风雪走出二十多里地，只为一个下载软件能够使用，把我们当地半个城的电脑维修店都走遍了，最后终于弄明白了！ 小今：从开始做头条号到现在身边的人都是什么态度呢？ 冬姐：刚开始的时候有很多人都说，你这就是不务正业，一个农村人也没有技术不会拍不会写的，就是浪费时间，自己也不是大厨，做的都是家常的东西，不能指望这个挣到钱，我有时候也怀疑自己继续做下去有没有希望，但是我老公很鼓励我做视频，他觉得想做什么就大胆去做，他的支持给了我很大的勇气。  小今：现在是一个人运营还是有团队？ 冬姐：现在还没有团队，所有事情都是自己打理，成为一个自媒体人其实挺忙的，而且我还得一边运营头条，一边去市场上考察，联系买主发货什么的，等到业务扩大会考虑组建团队。 “烙个油饼”却有54万人愿意看 小今：点击量最多的作品是哪个？你觉得它最吸引人的地方是什么？ 冬姐：应该是教大家做油饼的那一期，点击量有五十多万，也正是那一个视频让我更加坚定把头条号继续往下做，感觉自己的手艺得到了认可。我觉得那个视频最吸引人的地方可能就是很贴近生活吧，做出来的东西有一种家里的感觉，就像小时候妈妈烙饼一样，就像我对自己的评价就是：用最简单的食材做最健康的家常美味。  小今：粉丝都是哪些群体，你平时会和她们互动吗？ 冬姐：大部分都是一些美食爱好者来学习美食制作，也有一些是冲着食材批发来的，大部分都是中年人，也有一部分年轻人，现在的年轻人也有不少学做家常菜的，我看到他们留言求教学都会回复的，但是我现在实在是太忙了，很多时候都顾不上。 小今：今后打算怎么做来增强自己的带货能力，把头条号越做越好呢？ 冬姐：我现在也在学习，会和一些厨艺好的大师经常交流，想把美食做的更好吃更多样，为大家创造出更多的食谱。也会去找一些当地的土特产合作商，实地考察，只有东西好了，大家才会认可我，认可我推荐的产品。 小今：你觉得今日头条带给你了哪些改变？你怎么看待这个平台？ 冬姐：最大的改变肯定就是收入，之前没有正式工作，说没有半点收入一点也不夸张，从来没想过今日头条能让我每个月收入过万，而且我跟外界沟通变得多了，做头条号让我认识了很多粉丝，也是朋友。今日头条虽然是是大浪淘沙，适者生存，但也确实给了我们这些小人物一个实现价值的平台，让我觉得整个人都精神起来了，每天浑身都是劲儿，很累，但也很满足。 生活赐给你多少果实，背后就会有你的几分耕耘，冬姐的成长告诉我们：为梦想奔跑的人，总有一天会将梦想变成现实！
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