Sam's买的冰冻大鲜贝,在冷水里泡上几分钟就解冻了。然后按自己喜欢的方式调味吧~~~我就洒了几滴料酒,一点酱油和胡椒粉,腌几分钟: 放上烤盘,高火一分钟: 翻面再一分钟: 好啦~~~够快的吧:) 口感非常不错! 冰箱里有培根,随便卷卷,看见边上的剁椒瓶,加点颜色: 也是一面一分钟: 味道非常好! 午饭做了番茄炒鸡蛋,再加点蛋白质: 这个是个头比较大的鲜贝,如果用煎锅,火候掌握不好的话容易出水就不好吃了。用空气炸锅则没有这个问题~~~高温一下子就锁住了汁水,所以吃起来很有弹性。 如果是小鲜贝,以前也有一个‘气蒸法’,简单好做也好吃: 也试过大虾: 感觉效果一般: 最好吃的还是三文鱼: 带饭也是极方便的:) 【山菊按】:若想问空气炸锅的型号或查找其它菜谱,请按下图所示,在【秋爽斋的主页面按圆圈里的箭头选择点击:
|
|