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来自: 听涛小主 > 《美食家苑》
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川菜大厨说漏嘴,麻婆豆腐就这一个技巧,麻辣咸香,特别下饭
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八十年代只卖三毛三的陈麻婆豆腐 当时大厨教你做这道经典川菜作为为川菜中名气最大的菜品之一,麻婆豆腐的历史并不长。大约在1860年代的时候,成都万福桥头开饭店的陈春富的妻子陈刘氏发明了这道经典菜...
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