1949：“猪尿包皮”盖
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引 言 在消费者面前，每一个茅台人都是酱酒专家； 在客户面前，每一个酒都仁怀人都代表了茅台！ 但是，关于茅台酒瓶盖，你了解多少？ 知道这些知识，你才算地道的茅台人！你才够格自称“茅粉”！ 1949：“猪尿包皮”盖 1949年以前，茅台酒没用瓶盖，而是以油纸包木塞封瓶口，外用猪尿包皮水泡软后扎口。后改用“肠衣”。1959年后，外销茅台酒改为软木塞子套玻璃纸，外套胶套。之后改为塑料内塞代替软木塞。1973年，茅台酒包装由木塞封口逐步改为塑料内外盖封口。 1966：塑料盖 1966年7月，接省轻工业厅通知，内外销茅台酒瓶盖改用红色塑料螺旋盖，即俗称“塑料盖”。它是由2毫米左右厚的红色塑料制成，外侧有0.5毫米宽距的防滑竖道，内侧有螺旋丝道，盖顶部稍有下陷，盖沿下端有一圈1.5毫米宽的加强边。瓶口为塑料内塞，盖上螺旋外盖后，用深红色塑料胶帽包裹瓶盖封口。 1984：铁盖 1979年，出口商提出茅台酒的“塑料盖”难以开启，而且外国人认为塑料瓶盖档次低，还有可能产生化学反应等问题。于是，从1984年1月起，茅台酒外销包装瓶盖，全部改用扭断式防盗铝盖，即俗称的“铁盖”，是为“铁盖”之始，这在当时是史无前例的。 五星铁盖：瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖。容量由540毫升变为500毫升。外包装从棉纸换成了单层彩盒，彩盒背面印有该酒的一些信息，其中容量mL为英文大写ML。铁盖茅台前期，五星茅台生产日期仍然为蓝色数字，印在背标底部。 飞天铁盖：瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖，红色，瓶盖顶部有 “贵州茅台酒”5个字。1987年后在金属盖外面加红色塑料封膜，俗称“红皮”，同时加配飘带。容量由540毫升变为了500毫升。
新铁盖茅台：全部为金属瓶盖，且全部使用飞天酒标，从未使用五星酒标。容量均为500ml，酒精度均为53度。酒瓶正标的右下角，未标注XXX专用或XXX专供等字样。虽然从酒瓶到包装都与飞天茅台相似，但是，酒质为陈年酒品质。
 1987：“贵州茅台酒”盖 1985年，外销茅台酒改为铝制防盗式扭断盖。1987年1月，茅台酒内外销酒包装，由过去的塑料盖全改用为铝制防盗扭断盖。这种铝盖由0.3毫米左右的铝片制成。外面红色里面铝白色，内涂防漏涂层。顶部印有“贵州茅台酒”五个艺术字，且有黄色和白色之分。 瓶盖“暗记”：20世纪70-90年代，茅台酒瓶盖上使用了暗记：由艺术变形字体“茅台”二字组成的圆形图案。图案大约占盖顶面积的二分之一。当然，保存至今的茅台酒，有可能大多数图案笔划显示不全，这与制作工艺及年代消融有关。
1997：防盗式扭断盖 1996年，以茅台酒为龙头的一批名优酒呈现出供不应求、价格上涨的势头。1996年8月，茅台购进意大利生产的新型防伪防漏瓶盖，由防盗出口和盖帽二部分组成，所用瓶子口径也改进为铝制压盖型。该盖防回灌，酒水只能出不能进。盖外用透明塑料膜封口。1997年3月，飞天牌茅台酒瓶盖防盗式扭断盖正式投入使用。
1999：“仿”意大利瓶盖 从意大利进口的瓶盖，价格很贵。1997年11月，茅台酒首次使用珠海龙狮瓶盖厂生产的塑料“仿”意大利瓶盖。1999年5月，正式大量启用，从而解决了茅台酒包装低档、易漏酒易跑度、瓶难开的问题。 瓶盖的塑料内塞：由厚约1毫米左右的白色塑料板压成，象顶小礼帽。大外延25毫米，小外延17毫米。用其替代软木塞，起封堵瓶口的作用。正品内塞材质好，有弹性，四周光滑，结实耐用。仿品一般较薄，材质差，弹性小，表面不平密封性能差。这是造成很多仿品酒漏酒的原因。 2003：无生产日期的铁盖 2003年，XX你懂的机构，定制了一批铁盖茅台。这批酒不在市场上公开流通，无流通编码，瓶盖无生产日期，存量少。由于是特供酒，市面上难得一见，让其增添了一份神秘的色彩。 如今：“自给自足”的瓶盖 今年是改革开放40周年。现在的瓶盖，均由珠海经济特区龙狮瓶盖有限公司自主生产。该公司成立于1992年12月，由茅台集团与新加坡百达顿有限公司合资组建，是首批茅台集团成员。
读懂一瓶茅台酒
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