连锁店奇香无比的万能干锅油真配方揭秘,花钱也买不到的真材实料,敢紧关注收藏不容错过。 万能干锅油配比: 豆瓣酱7斤牛油15斤 番茄酱1500克辣椒段1000克 色拉油80斤大油10斤 蔬菜料:大蒜4斤大姜1斤花椒3斤大葱2斤香菜2斤 (用油炸香) 香料配比: 白寇1斤.草果1斤。 排草3两.灵草4两。 甘草75克.香叶30克。 大料2两.桂皮2两。 丁香10克.碧波20克。 陈皮30克.茴香50克。 山奈100克.香砂75克。 杜仲30克.辛夷30克。 千里香30克.广木香30克。 罗汉果60克.香茅草25克。 附带干锅酱: 永丰辣酱3瓶.海鲜酱排骨酱各两瓶。 老干妈2瓶.蒜蓉辣酱2瓶。 辣妹子1瓶.阿香婆香辣酱6瓶。 重庆饭遭殃2瓶,阿香婆牛肉酱6瓶。 十三香2盒,干葱蒜蓉各1斤(煸炒出香下入酱料熬制)。 关注美食鸿状元,实货在眼前。评论转发收藏点赞,才是我创作最大的动力。 |
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