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大家来找茬   植物天南星科的真假美猴王您分得清吗 其实啊 左边这个是人们常食用的真芋头 右图是人称“滴水观音”的假芋头 它的外观长得和芋头很相似 您知道吗 “假芋头”有剧毒 不可随意食用! 近日，在惠州务工的刘大哥（化姓） 因在网上看到网友说可以生吃“假芋头” 于是，他也学着从工地挖了几块回家 正当他兴致勃勃咬着假芋头 还未来得及咽下 便已感觉嘴巴顿时火辣辣 迅速发展到呼吸困难、气促 此时，他开始意识到自己中毒了！ 因当地无法治疗 在家人陪同下 他来到了惠州市第一人民医院急诊科 此时，刘大哥情况危殆 上呼吸道梗阻 无法说话、呼吸极度困难 急需气管插管 但由于喉咙水肿非常严重 医务人员无奈之下只能用小管取代大管 使尽浑身解数为刘大哥成功插管 据市一院急诊科副主任罗国标回忆 当时刘大哥的生死就在一线之间，一度出现呼吸心跳停止的情况。经过团队的积极救治终于脱离生命危险，目前已康复出院。  罗国标提醒市民 避免食用这类“假芋头” 因其毒性较大 容易引发局部过敏反应 严重可致死亡 今年以来 市一院已接诊过四例类似患者 他们症状反应有所区别 有的表现为嘴唇肿大 有的喉咙水肿 导致气道堵塞 甚至窒息! 预防滴水观音中毒，需注意以下几点： 不要在野外采摘芋头食用，在正规市场购买人工种植的芋头较安全； 家庭慎养滴水观音作为盆栽，特别是有小孩的家庭； 不要让小朋友触碰室内或小区里作观赏用的滴水观音，尤其是不要接触其根的汁液，以免接触眼睛引起结膜炎甚至失明。 再次强调 1 野生的植物勿随意尝试。如眼睛和双手不慎接触滴水观音汁液，需及时用水冲洗，若出现眼睛刺痛及皮肤瘙痒等不适，需尽快就医。 2 野生的植物勿随意尝试。如眼睛和双手不慎接触滴水观音汁液，需及时用水冲洗，若出现眼睛刺痛及皮肤瘙痒等不适，需尽快就医。 问 对于真芋头，又应该如何吃得健康呢？ 营养科医师万婷介绍到，芋头应煮熟、蒸透，发现有霉变或者清洗切开有霉烂的应丢弃，勿食用。 芋头属于薯类，主要富含碳水化合物，膳食纤维和钾。建议每天的总摄入量约200g。 |
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