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在光芒的生活之外， 我们都有一份俗世的日常， 这份日常的美妙大部分来自于吃， 而这一份吃的快乐， 莫过于自己的亲力亲为…… 三尺厨房，人间天堂。 轻松的晨起， 洗漱的泡泡儿们都带着节奏， 证明着虽然日子如常， 但心情足够欢愉。  日子如常都是好消息， 没有变化也是好讯息。 一柱香， 佑所想之人都平安无事。  清晨一碗面， 天南地北的吃法众多， 苏州的面讲究汤汁和浇头， 面绝对不能结成块， 热呼呼的吃下， 算是一天最美妙的开始。  就着蒜头吃碗面， 有着山东的风情。 家有渊源， 所以习惯了这份带着灵魂的吃法， 既南又北，执着了自己的欢喜。  幸福是冬日无所事事的晒太阳， 幸福是晒着太阳还有碗油泼面， 幸福是海碗的油泼面来自媳妇的手艺…… 这是粗浅的西北风情。  菜场是最市井之地， 一个大厨最基本的素养 便是在众多的食材中， 一眼盘算出自己的搭配。 酒肉之后，方能安之若素啊……  煎炒炖煮…… 生活交响曲里的最强音莫过于此。 胖子总有种大厨的气质， 温暖纯良的样子也大约由此而起。  安身之道，吃最重要。 三尺厨房，人间天堂， 爱生活，爱家人， 爱这一份琳琅满目的滋味……  冬天里的吃食总是带着些温暖的色调， 来舒展我们蜷缩的身体， 也许少年时的那份饥饿感 让我们格外珍惜这一份吃的隆重， 能吃是福， 但能够不紧不慢、不慌不张的 筹谋于这一份滋味日常， 大约才是中年最美妙的豁达吧…… |
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