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米潲水·阳台花 乡下人几乎家家户户都养猪，用洗米、洗碗后的米潲水拌上糠，一桶一桶给猪吃，一日三餐。听说，这样养出来的猪，叫土猪，家里人每次下乡，都要带点这样的土猪肉回来。 乡下人把这米潲水看得很贵重，从不轻易的丢掉。在灶台旁，放一个大水桶，洗完米或碗后的米潲水，总是存到桶里，待喂猪、喂鸡鸭时用。 小时候，我经常听大人讲有关节约的故事，强调米潲水的营养价值。故事大约说的是，一个妇人，因为家贫，缺少粮食，她每天把煮好的饭端给婆婆和丈夫吃，自己站在一旁。然而婆婆总嫌饭少，吃不饱，眼见妇人长得红润饱满，婆婆怀疑是她躲在厨房偷吃了更多的米饭。于是一天，偷偷监视妇人的饭前饭后，发现她每天煮的饭给婆婆、丈夫吃，自己只喝用米潲水（淘米水）煮的米汤。 这个故事感人至深，我曾在一部古戏曲中看到类似的情景。只是不曾亲见，也许有点夸张。但我的确见到了农村土猪肉的肥壮，亲尝了其肉质的甘美。 婆婆喜欢农村的清静，独自一人住在乡下老家，没种粮食，米潲水也少，自然养不活一头猪。她在厨房外的一角种了一株葡萄树和一株金银花，每天把洗碗、洗米后的米潲水倒在他们的根部。葡萄树一年下来就长得肥壮饱满，葡萄藤爬到屋顶的平台上，婆婆给它搭上架，第二年夏天架上就掉满了一串一串的葡萄。那金银花更是出奇的长得好，花期又长，从夏初一直开到深冬，当白白的雪花覆盖前面人家屋顶的时候，婆婆厨房旁的金银花还在吐露着白绿的花蕾，与雪花相映成趣。 平日里，我也喜欢种花养草，从花市或路旁看到喜欢的花就买，摆放在阳台，往往死去的多，活下来的少；即使侥幸活了下来，也是叶黄根瘦，像生病的老人，无精打采。死去的就让他死去吧，活下来的却让我揪心，去花市买回袋装肥料，也只是短期见效。 我把这一烦恼告诉了婆婆，婆婆说，阳台上养花自然没有那直接种在地上的好，更何况你每天给花浇那白哗哗的自来水，怎么养得好花呢？！ 我忽然明白，花如同孩子，要呵护，正在生长发育中的孩子，身体内需要养分。如果天天给他喝白开水，这孩子不枯瘦如柴才怪呢？原来婆婆的花盛，米潲水起了很大的作用，这时米潲水的故事忽地又从我脑中蹦了出来。 我把这一惊人的发现告诉了单位同事，他们不相信，只是眯眯的笑，似乎说我在夸夸其谈。 前年的冬天，我回老家看婆婆，恰逢雪花纷纷，有几束金银花还在枝头，我摘了一枝带回单位，他们都惊叹不已，一定要我再次回去的时候，把花枝多摘些来插养，并且说今后给阳台上的花喝米潲水增加养氛。 一天，我又去逛花市，买回了一盆常春藤，置于我工作室的窗台上，期待着它的四季常春。我从中剪下几枝，带回居室的阳台上插养，每天用米潲水喂养它。 经历了一个严冬的折磨，我家居室阳台上的常春藤依然绿叶满枝，在春风的抚摸下，长出了许多嫩绿的新枝条，叶片肥大，根部也粗壮了许多，盆面上还布满了绿色的青苔，看着就让人欢喜。工作室窗台上的虽然绿叶还在，却像个黄毛丫头，枝干瘦弱无神、叶片细小淡黄，叫人担忧。这一次，我是真切地感受到了米潲水的营养价值。 如今城市高楼林立，人们喜欢在阳台上种花养草，往往苦于没有好肥料，只得无助地让她们自然枯去。在水资源日益枯竭，提倡节约、保护水资源的今天，我们何不用米潲水养阳台上的花？这样，既肥了花，又节约了水，岂不是一举两得？！
冷月，一个热爱大自然的人，常常在山坡沼泽边留连，往往陶醉于文字的优美。在凡尘俗世里行走，愿与有趣的灵魂相遇。
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