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据《神农本草经》记载：“胡麻，味甘，平。主伤中虚羸。补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身，不老”。并明确说明其“白者榨油，黑者宜食”。《抱朴子》曰：“胡麻好者，一夕蒸之，如炊。须曝乾复蒸，细筛，白蜜和丸，如鸡子大，日二枚。一年，颜色美，身体滑；二年，白发黑；三年，齿落更生；四年，入水不濡；五年，入火不燋；六年，走及奔马”。另外一些医籍也记载黑芝麻有“补肝肾，滋五脏，益精血，乌须发、润肠燥”的神奇功效。 
作为一个现代人，我们可能产生科学质疑：黑芝麻真的有神奇的功效吗?据现代营养学分析，黑芝麻的蛋白质是牛奶的6倍，黑芝麻蛋白中含有8种必需氨基酸，其中有6种含量高于鸡蛋、2种与鸡蛋接近；黑芝麻的钙含量是牛奶的7.5倍；黑芝麻中铁的含量在各种食物中名列前茅，比猪肝多1倍，是牛奶中铁含量的75倍；镁含量是牛奶的26倍。此外，黑芝麻还富含锰、锌、硒、维生素E、膳食纤维、芝麻素、黑色素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂等天然有益成份。黑芝麻所含的营养成分会给食用者的身体带来哪些好处呢?100克黑芝麻含钙约800毫克，钙可以强壮骨骼，缓解腰酸腿软，骨质疏松等问题。在传统医学里，肾主骨，肾虚则腰酸腿软，疲乏无力，常服食黑芝麻能补充钙，强壮骨骼，因此，它对应了传统医学记载的“补肝肾，益气力”的记载。
人体中的铁主要以血红蛋白的形式存在，它是血液中红细胞的主要成分。黑芝麻的铁含量胜于“补血佳品”猪肝，能够很好地满足人体对铁的日常需要。
镁是人体天热的镇静剂，能够促进血液循环和镇静大脑中枢神经，有助于缓解偏头痛和经期综合症。
黑芝麻钾钠比约为43：1，长服能预防或缓解高血压。高血压的症状为头昏眼花者多，对应了传统医学记载的“填髓脑、益精血”的功能。
黑芝麻含有丰富的天然维生素E(100克黑芝麻中维生素E含量高达约50毫克)和亚油酸，维生素E能抗氧化，可以起到润肤养颜的作用。而黑芝麻的不饱和脂肪酸中亚油酸比重高。亚油酸能润肤美肌、清除血管胆固醇、加速身体的陈积组织代谢。对应了“滋五脏，益精血”的记载。
黑芝麻含有珍贵的芝麻黑色素，能够促使酪氨酸表达，酪氨酸能增加黑色素合成，可以让白发变黑发。因为头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主因。这便是为何黑芝麻能黑头发的原因。《神农本草经》是中国第一部药学著作，书中记载黑芝麻为上品，久服可轻身、不老。《本经》成书于东汉时期，这说明在东汉之前，人们已经有用黑芝麻治疗疾病和养生的历史。遗憾的是书中虽然记载了黑芝麻的功效，却没有记载如何炮制，普通老百姓仅仅把黑芝麻当成一种普通的食物，因此，道门中的一些老道士就常感叹“世人都道乌麻好，可惜凡人生吃了（liǎo）”。
道门中人与黑芝麻的渊源自古以来就很深。早在晋朝的葛洪真人《抱朴子》中，就记载过服饵九蒸九晒黑芝麻的功效，“一年，颜色美，身体滑；二年，白发黑；三年，齿落更生；四年，入水不濡；五年，入火不燋；六年，走及奔马。”一百多年后，药王孙思邈在《千金要方》中不仅记载了九蒸九晒芝麻丸的功效，还粗略记载了黑芝麻的炮制方法——九蒸九曝。
道家认为蒸为水，晒为火，九为数之极，九次水火交融后的黑芝麻，补而不腻、行而不滞、缓而不峻，吃到身体里，也会对人体的水火交融起到良好的作用。人身之内，肾为水，心为火，大部分的疾病都由肾水不能上达于心，或心火不能下达于肾所致，故而九蒸九晒过的黑芝麻可以治疗很多因心肾不交引起的疾病，故而《抱朴子》有云“服至百日，能除一切痼疾”。
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效，九蒸九晒是中药炮制中经常见到的，地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效的，这里面的学问非常大，后来这种方法也被延伸到养生食品的制作中使用。
九蒸九晒黑芝麻丸，最精华的地方，就是要九蒸九晒，很多古籍都有记载这种制法，蒸时为水，晒时为火，九次水火交融后，补而不腻，行而不滞，缓而不峻，可以久服。
对于芝麻来说，黑芝麻禀厥阴春生之气而生，蒸和太阳晒都是至阳之气，蒸晒过程中两者融合而成大效。
九蒸九晒，利用最纯粹的阳光（阳之气）和山泉水（阴之气）来蒸晒那些本就吸收了天地精华的珍贵药材，这样纯粹的阴阳反复，循环处理，让阴阳二气能够和合，循环，大大提升了药材的药性和功效，是人体最根本的先天之气。
蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材，而古人对烧火的木材，盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。比如：李时珍曰∶桑木能利关节，养津液。得火则拔引毒瓦斯，而祛逐风寒，所以能去腐生新。而《 抱朴子》云∶一切仙药，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助药力，除风寒痹诸痛，久服终身不患风疾故也。容器多以陶器为佳。
用水、节气及时辰等则视药性及药的用途（用于何症）而定，无法一一罗列，以蒸透为度，然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。另外，有些特殊的药需浸酒等药材后蒸，或者在蒸药的水中加其他辅药。
凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害，黑芝麻必须经过九蒸九晒之后才能扬长避短，充分发挥药效。
经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来，是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。随着中国国力增强，中国传统文化复兴，开始有越来越多的养生达人认识到黑芝麻丸的养生保健功效。市场上开始出现种类繁多的九蒸九晒黑芝麻丸，价格从几十到几百不等，质量亦是良莠不齐。
为了帮助大家鉴别真正的九蒸九晒黑芝麻丸，可以参考下图。
长期食用九蒸九晒黑芝麻丸的反馈总结 经过长时间的积累，以及众多食疗养生爱好者等人群的反馈归纳总结，长期食用九蒸九晒黑芝麻丸有可能出现的体会和反应：2、全身和四肢经常有暖暖的气流攒动，像热水沐浴一样。3、眼睛明亮，开始变得黑白分明有神；皮肤红润通透，色斑淡化。4、下午打瞌睡的现象消失，精力充沛，思维变得敏捷；（肾乃髓之源，脑乃髓之海，此古方描述的填补脑髓的功效之一）。6、会有排便较多的现象，排毒阶段，此时不必担心，属于身体修复阶段的反应，需继续坚持服用。9、白天不再哈欠连连，睡眠质量有明显改善；（此为肾水灌溉滋养五脏的表现，精气神中“神”足的表现）。10、胃酸有明显改良（过胖和过瘦都和脾胃功能有关，调理脾胃的表现，是为古方描述长肌肉的功效之一）。11、消失不见的月牙痕很快重新出现；（一个人手甲的月牙痕代表了一个人气血量的多少，月牙痕越少，人越虚弱，人的抵抗力也越弱，反映着人的生命力）。12、打坐、站桩容易入静。体质敏感的人会有身如琉璃通透光明的感觉；可以作为初级辟谷的最佳滋补品。13、掉头发、头屑不那么多了，不油腻，并开始变得有乌黑光泽；（头发的光泽、密度、颜色都反映出肾气的盛衰。肾气虚弱,则头发焦黄、稀疏、脱落。肾气充足,毛发自旺）。14、早上比以前容易睡醒爬起，不再是起床困难户了（“精满不思淫、气满不思食、神满不思睡”精气神一足，自然头脑变得清楚，睡眠减少）。九蒸九晒黑芝麻丸适用人群
1、亚健康人群。
2、脑力工作者。
3、熬夜人群，睡眠不足者。
4、头发早白，脱发者。
5、素食者，健脑益智。
6、肾虚肾阳不足者。
7、体内的营养摄入不平衡，皮肤黯淡无光。可补肝补肾，滋养五脏，益精血，润肠通便。
8、儿童处于身体生长发育的快速阶段，补食黑芝麻有助于肌肉生长，其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。
9、病后需恢复体力人群。
10、利肝明目（适合用眼过度，近视，老花眼等等）。
11、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤。
两广地带流行说：秋风起，吃腊味。立秋已经过，到了开始进补的季节。适当可以进益，补和益是不同的。补是身体不漏，锅漏水，把破口补上。益是增加有益的东西。 万病不治求之于肾，肾为人之根本，补益肾精尤为重要。 黄帝内经说五谷为养，黑芝麻属于五谷，秋冬来了，也是最好的补益的季节！把握时机，顺应天时。养生、养长、养收、养藏之道也。 了解了九蒸九晒黑芝麻丸的这么多好处，你要是想试试，不妨➕V信15725219956。
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