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前段时间，日本举办了一场美食比赛，邀请了亚洲许多的国家参与，这场比赛，主要的参与作品都是和米饭有关，可见，米饭类食物在亚洲人的生活中占据着多么重要的地位。 关于米饭，如果是想到其他的国家的话，能够想到的是韩国的拌饭，泰国的咖喱，以及日本的寿司。毕竟这些食物在国际上都有着很高的知名度，而且拥有这些食物的国家，又一向以这些食物为傲，到处宣扬。 令人感到意想不到的是韩国的拌饭。虽然说韩国的美食种类比较单一，但是韩国人可从来没有这么想过，在他们看来，细微的差别也是差别。他们以泡菜和拌饭为荣，这种精神还是值得学习的。他们甚至在《纽约时报》上买下了板块，用来宣传本国的拌饭。 为了宣传本国的泡菜，每次奥运会，他们都要动用全力，将泡菜推向主办场地。然而，韩国的办法，居然在对战泰国的咖喱的时候，就输了，想必韩国对于这次比赛的结果一定是不服气的，毕竟韩国心高气傲由来已久，不过作为旁观者，我们对于这个结果倒是喜闻乐见的。 泰国一向喜欢吃咖喱，这在国际上也是公认的，另外，泰国的大米也是比较特别的，他们是呈长形，而且多少采用蒸的工艺，这种蒸与中国的蒸包子的蒸法是比较类似的，因此无论从口感还是从味道上都是要略胜韩国一筹的。而韩国的拌饭，除了在一开始颜色的搭配上还不错，讲白了，就是摆盘精致些，其它还真找不到什么优点了，输了似乎也是众望所归的事情。 而在这次日本举办的大赛中，中国取得了最终的胜利，日本以寿司屈居第二。那么中国使用什么美食险胜了日本闻名天下的寿司呢，说出来你可能会不怎么相信，那就是‘扬州炒饭’。说白了就是炒饭，中国家家户户都会吃，一般我们家都是剩米饭吃不完的时候，才会炒着吃。 不过无论是从色泽，还是食材的搭配，亦或者是从口味上来判断，都是非常的美味的。不过除了炒饭，中国关于米饭种类的美食，可真是数不胜数了，扬州炒饭也不过是中国美食的一角，希望未来，更多外国人能够了解并关注中国的美食。 |
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