 六月，属于荷花。 七月，荷花退出舞台，轮到它的妹妹登场了。它妹妹？对呀，姜荷花，看名字就知道啦。荷花表示不服，才不肯认这个妹妹呢，姜荷花姓姜嘛。谁强加在它身上的？起名的大师呗。说到姜，《说文解字》说到：从造字本意来看，姜是指像羊一般温顺的女性。后来，原来带草字头的“薑”字简化后，大家眼里的姜大都是跟“辣”息息相关的食物。 按如此推理，如此美貌的姜荷花，就是辣妹子了，你说呢？ 这个夏季，姜和荷花发生什么故事呢？外形上，颜色、花型、质感都像荷，只不过没有荷花开得那么肆意舒展，仿佛荷花苞开到一半，就懒得再继续绽放了。它跟荷花是啥关系呢？ 本质上说，它跟荷花完全是两类植物，一点亲缘关系都没有。姜荷花，姜科、姜黄属多年生热带球根花卉，原产于泰国清迈一带，主要作为佛教用花。因其花序亭亭玉立，粉红色苞片外形似荷花，且为姜科，故称姜荷花。同时又因其原产热带，花朵外形似郁金香而被称为“热带郁金香”。姜荷花常常被人们用作插花或种植观赏，尤其是原产地泰国，更是对此花格外喜爱。在他们的心里，花型似荷的姜荷花自带圣洁光环，象征着纯洁和高雅。因此，他们常常将姜荷花用着婚礼的装饰花卉。同时，姜荷花还是主要佛教用花，拿它来敬神礼佛。每月初一、十五，烧香拜佛的时候，在当地，姜荷花的需求都很大。除了原产地泰国广泛使用，在日本、台湾也很受青睐。相对于泰国、日本、台湾，在我国大陆近几年才引进栽培，不过大都以观赏植物身份出现。假以时日，要是在你身边，有人在婚礼上用了姜荷花，你一定别感到奇怪哟。我最早与它相遇是在珠海的农科中心，当时就为它特别的身姿所吸引，与荷花简直就是天作之合嘛。不久前在花卉市场见到它，矮生的姜荷花特别的迷人，个子矮小，颜色鲜艳，配上姜科植物特有的绿叶，犹如花仙子。深圳的朋友听我说起姜荷花，赶紧去香蜜湖公园为我拍了大堆照片回来，湖边的姜荷花，与湖水交相辉映，更是妖娆多姿。它挺拔、纤细，如出水芙蓉，清新脱俗。▼ 夜幕下的姜荷花（图片由美美提供）。 姜荷花的花序很特别，我们观赏的其实不是花瓣，而是苞片。▼ 姜荷花的花序为穗状花序，花梗上端有7－9片半圆状绿色苞片，接着为9－12片鲜明的活卵形粉红色或白色苞片，这些苞片形状似荷花的花冠，是主要的观赏部位。刚刚说了苞片，那它的花瓣呢？别急嘛，还真拍到了。▼ 姜荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4朵小花。小花为唇状花冠，有3片外花瓣及3片内花瓣，其中一枚内花瓣为紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗状的部位为黄色。你看，像不像一个搞怪的小女孩调皮地伸出舌头？ ▼ 姜荷花的叶片感觉跟其他姜科植物类似，也是长椭圆形，可是很特别的是，其中肋有条紫红色的线，特别的显眼。▼ 姜荷花的花序从卷筒状的心叶中抽出的。对了，大家别给姜荷花的美貌蒙蔽了，它的真正身份就是“姜”，姜最大的特点就是地下有纺锤形或圆球形根茎。要是觉得根茎这个名词太专业，你看看我们平常吃的生姜就明白了。姜荷花的种球由圆球状至圆锥状的球茎及着生于球茎基部的贮藏根所组成。一个球茎可着生1－6个 不等的贮藏根，球茎上有两排对生的芽，但春季种植后一个球茎通常仅萌发一个第一代芽。新芽萌发后，叶片开始舒展，接着抽出花序，随后花序发育，花梗抽长并开花。
以下文字来自互联网，仅供备查。 姜荷花的叶片为长椭圆形，中肋紫红色。姜荷花的花序为穗状花序，花梗上端有7－9片半圆状绿色苞片，接着为9－12片彩鲜明的阔卵形粉红色苞片，这些粉红色的苞片形状似荷花的花冠，是主要观赏的部位。栽培品种的粉红色苞片尖端带有绿色斑点。姜荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4朵小花。小花为唇状花冠，具3片外花瓣，及3片内花瓣；其中一枚内花瓣为紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗状的部位为黄色。姜荷花新芽在顶芽花芽分化、开花的同时，茎基部逐渐肥大，形成圆球状至圆锥状的新球茎。新球茎的基部直根状的营养根的根尖，则在入秋后逐渐肥大形成球状的贮藏根，而形成新的种球。主要的栽培品种为“清迈粉”及“荷兰红”。姜荷花的种球由圆球状至圆锥状的球茎（或称根茎）及着生于球茎基部的贮藏根（或称奶罐）所组成，一个球茎可着生1－6个不等的贮藏根，球茎上有两排对生的芽，但春季种植后一个球茎通常仅萌发一个第一代芽。新芽萌发后，叶片开始舒展，接着抽出花序，随后花序发育，花梗抽长并开花。在露天栽培下，姜荷花的切花长度约40－60厘米，若遮荫处理则可达70厘米以上。
中文正名 姜荷花拉丁学名 Curcuma alismatifolia Gagnep. 界 植物界 门 被子植物门 纲 单子叶植物纲 目 芭蕉目 科 姜科 亚科 姜亚科 族 姜花族 属 姜黄属 种 姜荷花
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