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卤菜有约:6种封存多年的卤料包配方, 个个贵如金, 丝毫不差的为您列举出来。最后根据自己的尝、闻等感受去增补,今天就给大家带来了6种...
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有经验厨师讲出珍藏的卤肉配方:不管怎么卤,加入这个,味道正宗。说到自己卤肉,每个人卤出来的味道 ,都不一样,可能味道上也没有外面...
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爷爷做了30年卤肉,卤汁的秘制配方,学会在家卤肉,比买的还香。在小编的隔壁住着一位70岁的老大爷,他的厨艺特别棒,尤其是他做的卤菜...
卤肉时,只要用到了这15种香料,保证卤肉又香又入味,1分钟学会
卤肉时,只要用到了这15种香料,保证卤肉又香又入味,1分钟学会 卤肉时,只要用到了这15种香料,保证卤肉又香又入味,1分钟学会。今天胡...
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卤肉配方及制作步骤有哪些?卤料包包好,用开水锅煮一煮,去除一部分卤料的苦涩味。然后把卤料包、葱姜,以及水和其他调料,都放进汤锅...
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(2)卤水添加过调料后,将猪头肉或者猪下货(需要卤的肉类)放入红卤水里,猪头皮朝下。(4)然后转小火焖煮45分钟,时间差不多到了,用筷子...
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卤菜味道在卤水, 卤水关键在卤料, 公布一个正宗的川味卤料配方#UC订阅号#3、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色...
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