第四章说明与说明文一、从说明的本质出发说明是介绍事物（具体事物或抽象观念）的表达方式，说明文的主要表达方式。说明的本质决定了说明文的文体特
征。说明文要用准确严谨的文字，把事物的形状、性质、特征、成因、关系、功用等解说清楚，让读者了解被解说的对象（说明对象）。说明对象，
有的是实体的事物，如山川、江河、植物、文具、建筑、器物等；有的是抽象的道理，如思想、意识、修养、观点、概念、原理、技术等。所谓
事物说明文和事理说明文的区别就在于说明对象的不同。例文一·《大自然的语言》片段立春过后，大地渐渐从沉睡中苏醒过来。冰雪融化，草木萌
发，各种花次第开放。再过两个月，燕子翩然归来。不久，布谷鸟也来了。于是转入炎热的夏季，这是植物孕育果实的时期。到了秋天，果实成熟，
植物的叶子渐渐变黄，在秋风中簌簌地落下来。北雁南飞，活跃在田间草际的昆虫也都销声匿迹。到处呈现一片衰草连天的景象，准备迎接风雪载途
的寒冬。在地球上温带和亚热带区域里，年年如是，周而复始。（介绍周而复始的自然现象）几千年来，劳动人民注意了草木荣枯、候鸟去来等自然
现象同气候的关系，据以安排农事。杏花开了，就好像大自然在传语要赶快耕地；桃花开了，又好像在暗示要赶快种谷子。布谷鸟开始唱歌，劳动人
民懂得它在唱什么：“阿公阿婆，割麦插禾。”这样看来，花香鸟语，草长莺飞，都是大自然的语言。（介绍这些自然现象与农业生产的关系）这些
自然现象，我国古代劳动人民称它为物候。物候知识在我国起源很早。古代流传下来的许多农谚就包含了丰富的物候知识。到了近代，利用物候知识
来研究农业生产，已经发展为一门科学，就是物候学。物候学记录植物的生长荣枯，动物的养育往来，如桃花开、燕子来等自然现象，从而了解随着
时节推移的气候变化和这种变化对动植物的影响。（介绍物候和物候学）……例文二·某品牌辣条的产品说明品名：XX大面筋产品类型：调味面制
品配料：小麦粉、生活饮用水、植物油、食用盐、白砂糖、香辛料等生产许可证：QS证号略保质期：100天开袋即食……请从说明的本质出
发，分析一下以上两则例文的说明对象，再考虑两文是事物说明文还是事理说明文。以上两则例文都只是选段，但从说明的角度来看，例文一向读者
介绍的是“大自然的语言”——物侯现象、物侯知识；例文二更简单明了，就是在介绍“XX大面筋”（类似的产品说明才是人们生活中最常接触到
的说明文）。前者的说明对象是现象与知识，后者的说明对象是一种具体的食品，所以前者是事理说明文，后者是事物说明文。说明的本质是介绍事
物，说明文的主旨便是向读者介绍具体或抽象的事物事理。阅读、理解说明文自然要从提炼说明文的说明对象及其特征出发。也就是先力求读懂、找
出说明文所介绍的事物，并概括出说明对象的性质、特点等。这看起来不难，但要准确把握说明文的说明对象需要严谨的思维和准确的表述。请你在
练习中体味具体的概括方法——切记，看文章内容是围绕着什么在展开介绍。二、说明的本质·正式练习1.说明文是介绍事物或事理的文章，请阅
读并解析下面文段的说明对象，判断文段属于事物说明文还是事理说明文。文段一（选自法布尔《昆虫记·玻璃池塘》小动物在水池里和我们在空气
中一样，要吸入新鲜的氧气，同时，排出废气(二氧化碳)。这些废气是不适宜人呼吸的。而植物刚好相反，它们吸入二氧化碳。所以池中的水草就
吸收这种不可以呼吸的废气，经过一番工作后，释放出可以供动物呼吸的氧气。上段介绍了____________________（说明对象
），属于______说明文。文段二（改编自沈括《梦溪笔谈》)古剑有沈卢、鱼肠之名，沈音湛。沈卢谓其湛湛然黑色也。古人以剂钢为刃，柔
铁为剑身；不尔则多断折。剑之钢者，刃多毁缺，巨阙是也。故不可纯用剂钢。鱼肠即今蟠钢剑也，又谓之松文。取诸鱼燔(fán)熟，剥去胁，
视见其肠，正如今之蟠钢剑文也。上段介绍了____________________（说明对象），属于______说明文。文段三（改编
自钮琇《觚剩续编·桃核舫》)姑苏金老，貌甚朴而有刻棘镂尘之巧。其最异者，用桃核一枚，雕为东坡游舫。舫之形上穹下坦，前舒后奋，中则方
仓，四围左右，各有花纹。短窗二，可能开阖。启窗而观：一几，三椅；巾袍而多髯者为东坡，坐而倚窗外望；禅衣冠，坐对东坡而俯于几者为佛印
师；几上纵横列三十二牌，若欲搜抹者然；少年隅坐，横洞箫而吹者，则相从之客也。舫首童子一，旁置茶铛，童子平头短襦，右手执扇，伛身扬火
。舫尾老翁，椎髻芒鞋，斜立摇橹。外而柁篙篷缆之属，无不具也。舷槛檐幕之形，无不周也。细测其体，大不过两指甲耳。上段介绍了_____
_______________（说明对象），属于______说明文。文段四变色龙是一种极善于根据环境情况迅速改变自己身体颜色,以求
得自身隐蔽的小动物。变色龙在热带的丛林中生活,一般是不易被人们发现的。如果你把变色龙由绿色的树枝上移到大树干的黄褐色树皮上，你会发
现转眼间变色龙的体色就会由绿色变成树皮一样的褐色，与周围环境完全融成一体。变色龙的这种高超的伪装术，经动物学家们的研究才弄清。原来
在变色龙的颗粒状表皮上的真皮中，有着许多特殊的色素细胞和黄色细胞。这些细胞在变色龙神经的支配下可以伸长或缩小来改变颜色，使身体色彩
与环境协调，从而把自己隐蔽起来。变色龙改变体色的技能，启发科学家们深入地研究它。人们希望有一天也能模仿变色龙，制造出一种可以像变色
龙一样随环境改变色彩的涂料，那样，这种东西在国防上必将会成为出奇制胜的法宝。上段介绍了____________________（说
明对象），属于______说明文。参考答案与解析：说明对象是说明文介绍的核心。虽然很多说明文会有标题中直接明确说明对象，但辨析说明
对象时不能一味依靠文章标题，因为标题中的说明对象是对全文而言的，文章各段会从说明对象的不同角度、层次展开说明。上面四段选文都没有给
出标题，就是要请你自己来尝试提炼文段说明的核心。进而思考文段的说明对象是具体的某种事物还是事物中所蕴含的道理、原理等抽象知识。1.
答案不唯一，能概括出说明对象，意思正确即可。文段一介绍了水池中生物的氧气与二氧化碳循环（水池中生物的气体循环），属于事理说明文。文
段二介绍了古剑，属于事物说明文。文段三介绍了桃核舫，属于事物说明文。文段四介绍了变色龙的变色技能，属于事理说明文。（此段说明对象容
易误判为变色龙，进而认为此段属事物说明文。注意文段并非围绕变色龙这种动物来展开说明，而是以其变色技能为中心，主要在说明其变色能力的表现、成因与功用，属于事物背后蕴含的抽象知识。如果此题你犯了这种错误，可以逆向思考一下，如果真写介绍变色龙这种动物的说明文，应该介绍哪些内容。） |
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