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这是九阳率先推出的全球首款智能破壁原浆机，也是行业首款以五谷、药材、果蔬为原料的加热型食材破壁加工产品，这款产品真正做到了傻瓜式操作，将破壁料理机和破壁豆浆机的理念有机整合，并带有APP远程控制功能，可谓是开启了一个全新的家庭料理饮品时代。 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 设计：棱角分明，金属配色显档次九阳破壁原浆机的外观设计和九阳之前推出的一款胶囊豆浆机很相似，只是原浆机的风格给人感觉更加硬朗，棱角分明的设计，土豪金加巧克力的配色，中部还用金属电镀条装饰，档次提升不少。 前脸是操作面板和出料口，出料口底部的集水器可以拿出来清理，整体上这款机器的做工和用料都非常扎实，也挺有分量的，重量足有5KG，体积方面还算是比较中规中矩的原浆机尺寸，具体为：392*190*356mm。 操作面板采用LED灯显示加触控设计，功能界面显示非常直观，通过操作面板可设定预约制浆时间，最长预约时间可达24小时，当然也可选择不同食谱制作的设置，包括五谷浆、豆原浆、果仁露和网络食谱等，更多食谱制作也可通过APP进行控制，操作面板上还有制浆进度条显示和“清洗”功能按键（九阳破壁原浆机带自动清洗功能）。 研磨腔位于机身的顶部，内置一把精钢破壁刀，食材就是通过这把刀被高速旋转而打碎的。13500转/分钟的高速变频电机，在小空间里面带动波浪刀高速旋转，在翻滚的水中，增加豆子的切割次数，将豆子从整颗到1/2颗，到1/4颗，直至少于120um，从而实现破壁，释放细胞中营养素。所以如果制作豆浆的话，不用提前浸泡，直接把黄豆放进研磨腔就可以自动完成豆浆的制作。研磨腔的上盖带有密封圈，可拆卸设计，方便后续清洗。 水箱位于机器后部，最大容量为1200ML，一般一次可供4-5人饮用，同样可拆卸，方便盛水和清理。 九阳破壁原浆机还附送了一个接浆杯和物料杯，前者用于盛接饮料，采用食品级304不锈钢内胆设计，卫生有所保证，物料杯则可用于盛放食谱材料和机器清洗时盛装废水等。 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ APP控制，智能又方便这款原浆机通过不同的食材或食材组合可以制作不同的饮料，比如：五谷浆/豆浆/果仁浆等，而且无需任何浸泡过滤等多余功夫，只要将食材清洗干净放进研磨腔，水箱加上水，选择相应的食谱制作最后按开关，稍等片刻后就会有一份香浓浓的饮料制作完成，用户可以直接通过“爱下厨”APP选择不同的食谱制作/定时预约以及机器清洗等，在制浆的过程中，也可以在APP端看到制作的进度。 此外，APP端还有很多网络食谱推荐，每一个食谱都有详细的食材搭配和介绍等，下载食谱下来后可以在APP主页看到，需要制作时，只需要准备好相关食材，然后选择该功能按钮启动便能自动制作，食材方面也能通过APP端的链接商城进行购买。 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 体验：操作简单，出品很赞上文已经介绍过，这款破壁原浆机通过13500转/分钟的高速变频电机，在小空间里面带动波浪刀高速旋转，在翻滚的水中，增加豆子的切割次数，多次切割后连细胞壁都能破碎，从而释放多更多的营养，对于制作豆浆的话，也无需过滤浸泡等，直接把原材料放进研磨腔中按启动即可，此外，由于食材与纯净水分离，即使使用预约功能，也可一定程度提高食材保质期。 下面就以制作一份豆浆作为体验，看看机器的实际效果如果，操作很简单，只要将黄豆清洗干净，放进研磨腔里面，需要注意的是，黄豆放置的量有一定控制，不能超过研磨腔的刻度线，放好黄豆后，水箱装满纯净水到刻度线上，之后盖上盖，选择豆浆制作点启动，机器就会自动运作了。 机器在制作过程中操作面板上的进度条会显示制作的进度（APP端同样），制作过程中会不间断的发出电机转动的声音，声音还是蛮大的，不过相比一般的研磨机，这噪音还可以接受，比较好的是，可以APP远程控制开启，回家前通过APP按启动，回到家就有豆浆品尝，也不用忍受那烦杂的噪音，制作过程中研磨腔盖子顶部的蒸汽阀也不是冒出蒸汽，估计是水被加热而产生。
整个过程大概耗时20分钟，速度还算快，豆浆制作完成后出料口后自动出浆并流到提前放好的接浆杯上，一般机器做一份豆浆可供4-5人饮用，不足的是，并不能定量制作，不管放多少料，机器还是会按固定程序执行，也没有按钮可控。 最后来说说这杯豆浆的口感，温度控制适中，不烫不冷，入口温和，豆浆中也没有发现残渣和颗粒感，可以用香纯丝滑形容，满意（为了增加口感最好适当加点白糖）。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 总结：营养、卫生、智能、便捷九阳破壁原浆机是小家电智能化的一个创新应用，通过极简的操作就能让用户品尝到一杯最原汁原味的豆浆，此外由于其工作原理，研磨效果达到破壁程度，在有效利用食材的同时也更充分的发挥出食物营养，解决了以往豆浆机需要浸泡、过滤残渣、豆浆颗粒感强的痛点。 当然，更重要的是，它并不单单只会制作豆浆，以五谷、果蔬为原料的加热型食材都能制作，带有自动清洁、APP控制及食谱指南等功能，真正是一款营养、卫生、智能、便捷的破壁原浆机。两点不足的是：1.机器制作的量不可控制；2.噪音稍大。 九阳破壁原浆机售价为：2999元 |
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