【原】第一次抽雪茄就“醉烟” 老茄客盘点走过那些坑

从五年前开始，今年48岁的刘夏通过朋友推荐尝试品雪茄。第一次抽雪茄，让刘夏有了“醉烟”的感觉，“虽然雪茄的焦油和尼古丁的含量不高，但那种发酵的方式让雪茄的烟碱度非常高，刚开始抽的确会不习惯，会发生"醉烟"的情况。”刘夏介绍说，“甚至有些人即便有一定经验了，倘若抽得急或者是空腹的时候抽，也可能会出现类似的情况。”

最初刘夏抽雪茄，纯属是为了享受，自然挑一些好的牌子，花费也跟着水涨船高。刘夏说，他抽雪茄最鼎盛的时期每个月单是买雪茄的钱都要花出去两三万元。有时他还会飞一趟香港、澳门。

现在刘夏开始回归理性了，可能不一定选最贵的，也不一定是最好的，但一定是自己喜欢的。刘夏介绍，很多爱好雪茄的人之前都有抽烟的经历，后来改抽雪茄主要是由于吸食雪茄和吸食香烟的方式不同，抽雪茄不过肺而是让烟在口腔流连。

身边的朋友有很多被刘夏带着开始抽雪茄，经常聚在一起品评雪茄，也有越来越多投缘的朋友因雪茄而结识。刘夏有时还会和朋友一起组织一些雪茄派对，派对主题相对有针对性，与更多朋友分享自己多年品尝各种品牌雪茄的心得体会。

刘夏对于各种口味、各种品牌的雪茄乐于尝试，他说自己并不是特别固定在某一类口味上，比如一定要浓烈或者一定要清淡，他没有这样执著，他乐于体验不同的感受，品更多的雪茄。

雪茄圈 小众追求生活品位

雪茄从其诞生之日起就只在少数人中流行，雪茄并没有像其他奢侈品一样迅速流行起来，仍是小众的偏好，雪茄客年龄多在30—50岁，对生活有自己的追求是他们共同的特点。

雪茄俱乐部散布在城市的多家酒店和会所中，几乎所有的家具都有着雪茄烟叶般的色彩，处处散发着雪茄的气息。会员在这里或一个人安静地品味，或和朋友分享国外买到的稀罕雪茄或器具。有些会员也会为了应酬，谈判或聚会而来。“以往提到商务交往，就是商务宴请、打打高尔夫，现在，雪茄吧也成为一个凸显品位的去处。”负责人小丽说。

除了销售雪茄、提供场所、举办活动外，雪茄会所的另一项服务就是雪茄的保存。由于雪茄对温度、湿度的要求非常多，雪茄客们需要把买下的和没有吸完的雪茄放在俱乐部中“养起来”。“温度在20℃、湿度为70%是保养雪茄最理想的环境，如果客人没有储存雪茄的设备或经验，在俱乐部里储存是个明智的选择。”小丽介绍。

品雪茄 威士忌与雪茄的绝配

雪茄的品尝方式与纸烟不同，不仅需要氛围还要与饮品相互呼应。初接触雪茄的人或许会认为同样颇具“格调”的雪茄和红酒会是完美的搭配，但它们的相遇只能成为美丽的错误。

小丽介绍，红酒和雪茄分开品味时，各具特色，品味独特，但把两者混在一起，会影响彼此的口味。雪茄需要配口味偏甜的酒水，能与雪茄形成完美搭配的非单一麦芽威士忌莫属。

不同口感的威士忌要搭配不同种类的雪茄才能释放出最完美的味道。小丽从吧台酒架上拿出几款威士忌一一举例：“日式威士忌像宫城峡、余市这两款味道比较清香、有果味，适合搭配罗密欧与朱丽叶这类清淡口感的雪茄；苏格兰品牌威士忌拉弗格由于泥霉味较重，需要搭配COHIBA这种味道浓郁的雪茄品尝；像云顶这种产自海边既带有果香又带着海洋气息的"复杂"口味威士忌，圈儿里人喜欢用同样具有复杂人生的丘吉尔品牌雪茄进行搭配。”

此外，在国外朗姆酒和雪茄也是常见搭配，如果在公共场合抽雪茄可以用雪茄配红茶、熟普洱，也是不错选择。

雪茄不断出现在艺术作品中：在电影《教父》、《巴顿将军》、“007”系列中，古巴雪茄是诠释硬汉形象的完美道具；英国浪漫主义诗人拜伦说“给我一支雪茄，除此之外，我别无所求。”这时雪茄成为灵感的源泉。

抽雪茄步骤有讲究

雪茄是绅士的选择，品尝雪茄的步骤也因其绅士身份显得繁琐而郑重。“雪茄本身并不能代表身份，抽雪茄的方式才是个人品位和身份的象征。”店里的销售人员说。

粗大的雪茄不能像香烟那样用食指和中指夹持，通常正确的手势是以拇指和食指环持在雪茄顶端向下、茄体的三分之一处，并将茄体枕靠于蜷曲中指之上。如果手上有汗，要将手放在雪茄的烟标处，可以有效防止雪茄受潮。

在雪茄侍者为客人处理雪茄时，佩戴白手套是入门级标准；在客人选定雪茄后，需要征询客人意见，用雪茄剪、雪茄铡刀或雪茄钻剪下雪茄帽，一般以0.5厘米为宜；在剪切结束后，需要用特定的丁烷雪茄枪为雪茄点火，这时要先将雪茄的底部靠近火源慢慢旋转一周预热，预热结束后要让雪茄保持水平状态、火焰与雪茄成45度角点火，从边缘到中间慢慢点燃。

另外需要注意的是，吸食雪茄是不需要“过肺”的，到喉咙就轻轻吐出，享受缭绕的香气带来的氛围。弹烟灰和“掐烟”也是抽雪茄的忌讳，抽完把它放在烟灰缸边，让它自动熄灭，不要按熄，这样会被认为是不优雅、不尊重名贵雪茄的表现。

雪茄器具一览

雪茄剪：雪茄剪最深入人心的角色便是电影《天下无贼》中的“断指神器”，其实这把小剪刀是最能彰显个人品位和地位的关键雪茄器具。各个品牌的生产商都把心思花在它巧夺天工的设计上，无论是纯金或者K金的高级材质，还是流线大方无与伦比的设计，每位雪茄客都应该拥有一把最能代表自己的雪茄剪。

V形雪茄剪：这种刀在雪茄头部一段切割下椭圆形切口，刀片看上去像“V”。V的顶点是刀尖而腿是刀锋，用V形裁刀切割雪茄会留下一个新月形切口，而雪茄头部大部分未动。用V形刀时不易使外部包裹层松散开。但其裁切留下的孔很小，有可能会影响烟的味道和吸用。若刀片很钝，则会压迫烟草，影响吸用。

喷火器：与点燃香烟不同，雪茄忌讳Zippo的煤油味。专用的喷火器燃料是丁烷，分多种形态，方便携带。桌上型的喷火器类似一把直立的手枪，使用前将安全开关转开，再按下犹如扳机的按钮，就会喷出火苗。喷火器火焰集中，并且不会熄灭，熄火时只要松掉按钮即可。

香柏木片：在许多高级雪茄盒中，都会附上香柏木片。因为它是雪茄必不可少的好伙伴。香柏木片所发出的芳香可长保雪茄的香味。把香柏木撕成条状，用一般火柴点燃它，再用它点雪茄，这个看似繁冗的步骤，却能带来更好的品尝体验，因此，许多雪茄客都坚持使用它。

茄标罐：放置茄标的罐子，这并不是必须的，但也可以为收集装饰品存在。可以在每次吸食雪茄时，慢慢地把茄标完整无损地撕下来，放置在特定的罐子或木盒中，偶尔观赏把玩一番。

(雪茄社 小莜xuejiashe2)