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提到水磨年糕，我就会流口水。 每每到了冬天，我就会网购好多水磨年糕，放冰箱里慢慢消化。 水磨年糕是用梗米也就是大米做的，而不是想像中的糯米，它的糯来自于反复捶打。以前，我一度认为水磨年糕也如北方的年糕一样，是用糯米做成的。 水磨年糕对于女人有特别的意义，它能祛病强身，它能滋补健体，而且它的口感也很少有人可以抵挡。 南方水乡的女人们，在冬天会为自己煮上一碗糖年糕吃，驱寒保暖，香甜可口，补血养颜，吃着嘴里美，吃完人更美。 所以，北方的女人们，也不要落下，学着爱自己，给自己煮一碗可口的美容佳品，其实非常之简单，简单到你难以想像。 做法在这儿，且随我来。 【黑糖桂花年糕】 材料： 水磨年糕2条、黑糖2块、干桂花少许。 做法： 1、水磨年糕切片。 2、我这里选择的是黑糖，不是普通的红糖，它是比较原生态的红糖，营养价值更高，而且可以安全放心食用。 3、干桂花，给这道美食增色添香，最好不要少了它。 4、煮小半锅水，水开后下年糕片。 5、放入黑糖，与年糕一起煮。 6、煮至年糕发软，黑糖也完全煮融，调入一半多的干桂花。 7、大火收汁即可，吃时再撒上余下的桂花。 8、美味即成：香甜软糯、补血养颜。 美女们，动手做起来吧！
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