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新西兰航空增开飞往广州的航班,竟然是因为ta?!一招教你免费吃新西兰大樱桃!

 zjshzq 2020-12-16

又到了新西兰大樱桃成熟的季节,新西兰为了把这种全世界最好吃的樱桃送到全世界最会吃的中国人的餐桌上也是拼了!

日前,根据《航空货运新闻》(Air Cargo News)的报道,新西兰航空将在政府的供应链支持计划——国际空运力(International Air Freight Capacity,简称 IAFC)计划第二阶段启动后,每周运营约55条国际航班,以在客运减少的情况下保持航空货运供应链的连通性。

新西兰航空货运总经理 Anna Palairet 表示,这不仅对航空公司来说是个好消息,对于希望将其产品推向全球主要市场的进出口商来说也是如此。

“很高兴看到 IAFC 计划的延伸,因为它为新西兰进出口商提供了急需的支持和稳定性,”她说。“我们的航班时刻表基本保持不变,并新增了至中国广州和澳大利亚珀斯的服务,以及对现有时刻表的一些改进,以加强南岛出口商的连通性。”

“随着节日即将到来,这些额外的航班将有助于帮助新西兰出口商将他们的产品送上世界各地的餐桌。我们将向全球各地运送3500多吨核果(樱桃),其中大部分将运往中国,供应春节销售高峰。”

是的!每年中国春节前后正是新西兰大樱桃(也叫车厘子)成熟的时候,因此这种美味的水果也成了这几年最流行的“年货”之一。

为什么新西兰的樱桃会如此受欢迎?新西兰和国内的小伙伴去哪里可以吃到最好的樱桃?今天小微就来跟大家聊聊。

樱桃被誉为“红色宝石”,号称“百果第一枝”。

这种色泽艳丽、晶莹美丽、红如玛瑙的水果,营养丰富,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种营养元素,不但是美味非常的水果,也具有极高的食疗价值。


每年的12月中旬至来年的2月初,正是新西兰“红色宝石”的收获季节。


新西兰南岛盛产樱桃,樱桃出口量约占新西兰全部夏季水果出口总量的65%,每年,都有数千吨樱桃被运往中国、韩国和世界各地。


新西兰出口的樱桃是全球公认品质最好的,因而在中国也已变得越来越紧俏。

新西兰大樱桃和其它地方的相比有什么不同?

虽说智利的樱桃在市场上也颇受欢迎,但据说智利樱桃基本是使用船运进口,要漂洋过海一个多月后才能运到中国,所以在樱桃表层涂一层防腐剂来保鲜是常见做法,新鲜度根本没法和全程冷链空运的新西兰樱桃相提并论。

而澳大利亚的樱桃果皮较厚,味道和口感也不如新西兰大樱桃的滋润丰醇,吃货们一吃便能品出差别。

南岛是新西兰樱桃的主要产区,最热门的产地莫过于中奥塔哥(Central Otago),尤其是大名鼎鼎的水果小镇Cromwell周边的果园,盛产各品种的美味樱桃。

中奥塔哥的樱桃为什么那么撩人?

中奥塔哥是新西兰最炎热、最寒冷与最干燥的地区。这里四季分明,夏季漫长炎热,冬季清冽寒冷,得天独厚的气候条件造就了世界一流的杏、油桃、毛桃、樱桃、李子、梨和苹果,这里的Cromwell小镇更是被誉为“新西兰核果种植之都”,“水果小镇”。

而且,中奥塔哥地区是新西兰人口密度最低的地区之一,每平方公里平均只有1.7人,因此,这里纯净无污染的水源和空气也造就了全球最纯净无污染的樱桃。


▲ 中奥塔哥的金色山丘,孕育出高品质的葡萄酒和水果

此外,最让中奥塔哥樱桃种植园引以为豪的,是“One touch”理念——One touch,“一次触碰”,即每颗成熟的樱桃,只会经过采摘工人小心翼翼的一次触碰,随即打包装箱,全程冷链运输,纽航空运直邮,直至到达远隔千山万水的北半球消费者的手中。

▲ 被世界最后一片净土的露水润泽过的大樱桃,今年的年货不置办一份吗?

中奥塔哥的大樱桃有哪些品种?

Stella
收获季节:12月底到1月初
特点:色泽暗红、清甜、外形像❤


Romance
收获季节:1月初
特点
色泽暗红、个大味甜、果肉紧致

Kordia
收获季节:1月中旬
特点:果肉暗红、紧致

Lapins
收获季节:1月初到1月中旬
特点
红木色泽、果肉非常紧致

Skeena
收获季节:1月中旬
特点
个大味甜、色泽暗红近乎红黑色、果肉紧致

Sweetheart
收获季节
1月中旬至下旬
特点
个大核小、脆甜、外形像❤、色泽亮红

Staccato
收获季节
1月下旬至2月初
特点
个大核小、果皮呈酒红色、甜度高

Chelan
收获季节:12月中旬
特点
脆甜多汁,收获时间早,适合当做圣诞礼物

Dawson
收获季节:12月中下旬
特点:外皮黑红、滋味清甜

Sonnet
收获季节:12月底至1月初
特点:脆甜多汁


Bing
收获季节:12月底至1月初
特点
果皮暗红、甜味浓郁、味美多汁,尤其适合蘸巧克力酱吃


Rainier Cherry
收获季节:12月底至1月初
特点
这种樱桃有诱人的鹅黄色外皮,氤氲出一抹淡淡红晕,肉质细腻、口感绵密、滋味清甜爽口,是樱桃中的珍稀品种。不过,这种娇贵的樱桃就如樱花般容易转瞬错过,一定要提前预订哦!

介绍完樱桃的种类,相信大家最关心的应该是新西兰樱桃多少钱?该怎么能吃到这些大樱桃呢?

因为新西兰大樱桃产量少,口感撩人,全程冷链空运,从果园到国内朋友的餐桌上一般也就72小时不到,最重要的是出口级别的樱桃要求更严,品质更好,成本也会大大增加。

不过,相信懂的人都知道,如果想吃最新鲜、最天然、无防腐剂的车厘子,新西兰大樱桃一定物超所值!

还有一招,可以免费吃到最新鲜的新西兰大樱桃!

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