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收藏!苹果冬剪五大招!总结的很全面~

 培训班背包 2020-12-16

来源:网络

想做好苹果树的种植与管理工作,必须要先理解有哪些阶段,以及不同阶段下的管理技术要点。

以下是苹果的周年管理口诀:

营养生长在前期(开花前),病虫防治在春季;

当年产量看花期(开花期),来年产量看夏季;

储藏营养在秋季(秋梢期),树势调整在冬季。

而冬季管理的核心,就是冬剪与营养调控。

一、苹果树冬剪的 5 个要点

1. 看区域 

全国苹果的核心种植区域有三大气候带,分别是:

环渤海湾气候带、黄河故道两岸气候带、西北西南冷凉高地气候带,代表区域包括:山东烟台、山西运城、河南三门峡、陕西洛川、陕西白水、甘肃庆阳、四川盐源、新疆阿克苏等。

各区域的地理位置不同,海拔高度不同,因此日照时间、昼夜温差和无霜期长短也有巨大的差异。

不同的种植习惯会形成不同树型,也有了“旺树”、“健树”、“弱树”等不同层次的树势说法。那么,在冬剪过程中,我们就需要根据不同的树势进行对应的修剪方法。

2. 看树型 

渤海湾一带果区,以山东烟台为代表的优胜区,树型一般为高干开心型、主干疏层开心型、垂柳型等;

垂柳型(珠帘型)

黄河故道两边的黄土高原果区,以山西运城、河南三门峡为代表的优胜果区,树型一般为:主干疏层开心型、纺锤型或自由纺锤型等;

主干疏层开心型

自由纺锤型

纺锤型

西北冷凉高地的高原果区,以陕西洛川、陕西白水、甘肃庆阳为代表的优胜果区,树型一般为:主干疏层开心型、小冠疏层开心型等;近年来,还有新型的矮砧密植主干型出现;

新疆阿克苏红旗坡果区也是 30 年以上的老果区,树型以高干开心型、主干疏层开心型等为主;

高干或主干开心型

3. 看海拔 

苹果种植区域分为“优胜区”和“适生区”。

海拔在 600 - 1400 m的果区称为“优胜区”,如“陕西洛川”、“陕西白水”、“山西蓟县”“山西运城”、“甘肃静宁”、“山东烟台”、“新疆阿克苏”等驰名中外的果区;此外的果区被定义为“适生区”。

优胜区海拔在 600 -1400 m(海拔每升高 100 m,气温下降 0.6 ℃),海拔过低,苹果果实内部糖分转化不佳,甜度下降且果皮较厚,口感不佳;

过高则苹果完整转化周期不足,果肉细胞生长不完整,口感略感栓化。在高海拔地块种植,花期容易遭受“倒春寒”与“晚霜”危害;冬季温度过低,树体需要采取防寒措施,严防冻害。 

4.看树龄  

一般来说,树龄影响着树型,人们习惯把树龄分为四个阶段:

幼树( 7 年以下)、健树( 8 - 20 年)、壮树( 20 - 30 年)与老树( 30 年以上)。

不同树龄与树型,有不同的修剪重心(下以自由纺锤型为例):

二、苹果树营养调整

先了解一下各种大中微量元素在苹果生长的全程中吸收及作用方式:

苹果在生长发育过程中需要十几种营养元素,其中氮、磷;钾 3 种元素数量最多,称为三要素。

对苹果来说,比较重要的中微量元素是硼、锌、铁、钙等 4 种元素。

硼:常用的硼肥主要是硼酸和硼砂,生产上多在盛花期喷 0.3 %的硼砂来提高坐果率。  

锌:缺锌时常用的是硫酸锌进行根部追肥,或在发芽前喷 3 - 5 %的硫酸锌水溶液。

铁:缺铁时可在秋施基肥与有机肥一起施入,或在发芽前用 0.2 -1.0 %的水溶液喷施,生长季喷施用 0.4 %的浓度均匀喷雾。

钙:有报道称,根据苹果采摘前含钙量能预测储藏中果实的生理病害发生率,每 100 g 鲜果含钙多于 3 mg 时,基本无病害发生;当含钙量少于1.5 mg 时,发病率大于 15 %。

三、常见疑问解答

Q:冬季适合补充什么?怎么补?量如何?

A:入冬前以补充大量元素氮(N)、磷(P)、钾(K)元素为主,通过基肥方式补充;结合树龄与树势进行补充。

一般情况下基肥中氮磷钾的比例为 N : P : K = 1 : 0.6 : 1 

具体施肥量可以分为三个阶段:幼树:3 kg / 株;盛果树:10 kg /株;弱树:5 kg /株(具体施肥量需结合实际树势而定)。

Q:对应营养补充到位的结果如何?

A:开春回暖后,树体苏醒速度快;树体营养储备充足,发芽较早,对苹果后期的产量及有一定保障;树体前期的营养充足,为整个苹果生长周期的植保打下良好的基础。

总结

只有把果树的栽培管理、植保防治以及修剪调控等综合手段科学结合应用起来,并周而复始、持之以恒地坚持,才有机会保障一个稳产、高产、优质的品质果园。

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