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百香果原产于热带地区的南美洲，属热带、亚热带喜光热温湿果树，年平均温度18-23℃，冬季温度不低于0℃区域为百香果最适宜种植区域，但是，冬季最低温度低于-2℃，或遇霜冻，连续冻雨天气时，植株易受冻害死亡。紫色品种比黄色品种耐寒。无霜冻情况下，紫果能耐受的最低温度在零下2℃，黄果和满天星则为4-5℃。那么百香果冬季要如何管理呢？ 本图片来自pixabay，基于CC0协议 一、壮果着色
到了12月，仍在挂果的果园要预防以下可能出现的问题：
1、叶子黄化、落叶：随着气候的变化和根系老化，一些老叶会出现黄化、落叶的情况，这是正常的种植现象。如果发生严重，就要加强肥水管理了。
2、皱果：可能是病虫害、干旱、养分不够、用肥不均、修剪不当、根系问题等原因造成的。
3、果实成熟慢：有果友分享经验——这个季节每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋，同时喷一次1000倍液嘉美脑白金和芸苔素，能提早一个礼拜上市，喷两次提前十天左右。
4、口感变酸：最后一批果，要下足腐熟的农家肥，每亩交替滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美海力宝2-3公斤；嘉美红利1袋+嘉美赢利来4-5公斤，更有利于百香果膨果增甜、早熟增产。 二、防治病虫害
1、虫害方面，处于果期的果园要重点防治蓟马、蚜虫，建议悬挂、蓝黄板诱杀；用阿克泰+嘉美红利1000倍液淋根灌根，叶面交替喷施吡虫啉、呋虫胺、啶虫脒、吡蚜酮等+嘉美金点1000倍液防治。
2、病害方面，需要重点防控百香果病毒病。把好苗木关，从源头上控制好，苗期发现病株及时拔除。通过淋喷1000倍液嘉美金点改变叶片酸碱度，增强树势，提升抗病能力，抑制病毒病感染。注意防治飞虱、蚜虫，用阿克泰+嘉美红利1000倍液淋根灌林，同时叶片喷施艾绿士、噻虫嗪、吡蚜酮+嘉美金点1000倍液2-3次，治疗药剂以克毒宝，病毒A为主。等这批果子收成之后，再将感染了病毒病的植株及时地拔除，并做好消毒工作。 三、注意采收时间
1、如果突然碰到天气非常冷的话，百香果可能会出现落果的问题，到时候造成损失，所以一定要注意看好采收的时间。一般来说，它的尾部开始变色了，那么就代表可以采收了，一定要及时采收。
2、有一些果园可能会提前把它收下来，然后放在温室里面进行催熟，另外使用一些增温的设备，这样也是一个好办法。一定要注意经常收看一下天气方面的预报，预防寒潮和霜冻，一般霜冻出现傍晚，万里晴空，丝云不挂，风也静静，西边落日，红霞满天，即可能有霜冻出现。当晚，可在果园北边燃起烟火堆，使果园上空熏烟、可防结霜。清晨，如发现植株表面结霜，及时喷水除霜后，用甲霜灵、锰锌类或醚菌酯+嘉美金点1000倍液喷施，帮助百香果迅速恢复生长。 四、及时施好冬肥
要及时施下冬肥，养根养果，又提高地温，在土表离主茎基部60公分处，品字型开三条深20公分，宽20-30公分，长1米的辐射状施肥沟，株施复合肥1.5斤，腐熟的农家肥或商品有机肥4-6斤，钙镁磷肥2斤混合施下盖土。干旱时，灌水保湿。
五、修剪清园、消毒过冬
百香果忌重剪，强剪易使主蔓枯萎整株死亡，修剪过密枝、徒长枝、剪除病株、病枝、病果、畸形果，促进果园通光增温，有利光合作用，促进果实生长，清理园中残枝、残果、散撒石灰，清园过冬。修剪时间：黄色种12-2月，紫色种8-9月，杂交种11-12月。 六、果树防冻
1、对主干进行涂白处理，这样还可以防虫，另外用一些稻草把主干扎好，相当于给它们穿了一件衣服，在树盘的位置可以撒上一些腐熟的农家肥，或用1000倍液嘉美红利淋根灌根，提高地温，多吸收一些营养，可以让它们生长好，抗性更加强。草木灰也是相当不错的，非常保暖，还有一些果农会直接用一些篷布把上面遮盖起来，这样能够起到预防霜冻的效果。
2、如遇连续冻雨，气温4-8℃时，可及时抽灌一次跑马水，提高地温，叶面喷施芸苔素内脂等+嘉美金点防冻，有条件的盖膜保温防寒，效果最好。防冻剂通常在果树黄叶落叶前，温度10℃上下使用最好，5℃以下不建议使用，在寒流前1-2天使用效果明显。
七、幼树保护
有一些百香果的幼苗非常小，所以特别要注意冬季防寒的一个问题，直接搭大棚会比较麻烦，耗费的资金比较大，可以搭小拱棚盖农膜和套保温筒保温防寒，盖膜前叶面喷一次1000倍液嘉美金点调节生理代谢增强抗逆力。苗高几十公分的或剪除过长部分，用薄膜与透明胶制作直经30公分、高1米左右保温筒，密封上部，用3-4根竹条品字型固定于植株根部，用泥土压实，形成小温室防寒过冬，简单又透光，而且还挡风。 本文由国泰嘉美技术团队编写 参考文献： 《做好百香果冬季管理，为来年打下丰产基础！》天天学农百香果号
《小心！百香果雨后病虫害大爆发！》天宝农业技术服务平台
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