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做法:
嫩豆腐切成小块,平铺在盘子上
五花肉剁成肉沫,香菇也切末
热锅下少许油,把肉末炒一下,炒出油后下香菇煸炒,加盐和生抽调味,加少许水煮开
煮至浓稠的酱汁,倒入豆腐上面,上锅蒸15分钟,出锅后撒上葱花
来自: 芝润斋 > 《生活》
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