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马达加斯加是世界第四大岛。据统计，马达加斯加有牛1015万头，与全国人口940万人相比，平均每人拥有1.08头牛。  马达加斯加多牛，尤其多驼峰牛。据估计，10头牛中有9头是驼峰牛，故有“驼峰牛之国”的美称。这种驼峰牛，背上有峰，在水草充足的季节体形长得格外肥壮。在这个国度里，牛的图案、造型也举目皆是。当地不少绘画、刺绣、雕刻等艺术作品，也常以牛为素材，如牛耕、牛车、牧牛、斗牛等。在马达加斯加乡间还盛行斗牛活动，谁能将牛杀死或骑到牛的背上即为胜者。据说，在某些地方，斗牛还是姑娘选郎的一种方式呢 |
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