分享

柏延生活

 小学生的徒弟 2020-12-20

核心功效

祛寒止痛,促进消化,理气和胃

功效作用

1.祛寒止痛。茴香具有祛寒止痛的功效,对寒湿气滞引起的子宫虚寒痛经、腰背冷痛、腹痛腹胀、大便稀溏、疝气都有很好的疗效。

2.促进消化。茴香能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,是民间常用的健胃、行气、散寒、止痛药。

3.理气和胃。可用来治疗胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛。以及慢性的胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病引起的胃脘的冷痛、喜按、畏寒、肢冷等症状。

4.控制体重。茴香含有丰富的膳食纤维,能够很好的吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物,可以有效地控制体重。

5.驱除肠道寄生虫。茴香还很好的驱除肠道寄生虫的作用,对于绦虫、蛔虫等肠道寄生虫有着很好的驱除功效。

适宜人群

胃寒呃逆者,心腹冷痛者,便秘者,小肠疝气痛者,寒疝腹痛者,肾虚腰痛者,脚气等症者

禁忌人群

阴虚火旺的眼病患者,干燥综合征患者,更年期综合征患者,活动性肺结核患者,支气管哮喘患者,痛风患者,糖尿病患者,癌症患者

不宜同食

    1.无特殊同食禁忌

食用方法

1.茴香鸡蛋饼

把茴香切细,加入适量盐,把鸡蛋打入装茴香的碗中,调匀为糊状,锅里多放些油,油热后按煎饼的方法摊匀即可。

2.茴香素炒

油热后放入几小段干辣椒,待辣椒略变色后放入茴香,翻炒,加盐即可。

营养价值

茴香分小茴香和大茴香两种。大茴香因其有八个角而得名,故称八角茴香、八角。茴香含蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香油、茴香烯和失水戊糖等,营养丰富,且有一定的药用价值。茴香能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以是民间常用的健胃、行气、散寒、止痛药。茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。

营养成分

热量24 千卡蛋白质2.5 克
脂肪0.4 克碳水化合物2.6 克
膳食纤维1.6 克维生素A402 微克
胡罗卜素1.7 微克视黄醇91.2 微克
硫胺素0.06 毫克核黄素0.09 毫克
烟酸0.8 毫克维生素C26 毫克
维生素E0.94 毫克149 毫克
186.3 毫克154 毫克
46 毫克0.31 毫克
0.73 毫克0.73 毫克
23 毫克0.77 微克

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多