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痛风应该吃什么东西

 摄养身心 2020-12-20

痛风大多数与自己的饮食与生活习惯有关,要知道这是比较常见的疾病,但是危害却不容生活中有许多的致病因素,所以平常的生活中注意自己的饮食与生活习惯,所以出现症状的时候,就要及时重视,通常痛风尿酸高的人应该多饮用随低食物,随低食物 具有降低尿酸和防止痛风发作的作用,每天坚持喝随低食物可以极大的降低尿酸,从而控制痛风不再复发。多饮用 随低食物 既能使尿液变为碱性,促使结晶的尿酸溶解从尿中排出,又能改善痛风的症状,防止痛风不再复发。

痛风的饮食是怎么样的呢?

1.大部分蔬菜嘌呤含量较低,属于低嘌呤食物可以放心食用;

2.菇类、豆类嘌呤较高:急性发作期不吃,缓解期每周吃1-2次,每次不超过50g。

香菇、紫菜和芦笋等嘌呤属于高嘌呤食物

木耳的嘌呤含量不高,可以放心食用。

银耳属于中等嘌呤含量的食物,最好控制在10-20g左右!

鲜豆类蔬菜(比如黄豆芽、豆苗、四季豆和豌豆)嘌呤含量较高;

豆腐制作过程中嘌呤溶解,属于中等嘌呤含量的食物。国内外有些营养专家认为,豆类及其制品的摄入并不会升高尿酸,甚至还有保护作用。每天1杯豆浆或者2两豆腐,不会引起嘌呤摄入量的明显增加,故可以适当吃。

黄豆嘌呤含量是豆腐的2倍多,因此黄豆要少吃,解期可以每周吃2-3次,每次不超过50g!

豆芽在浸泡过程中,嘌呤含量并没有减少,属于中等嘌呤含量的食物,因此,豆芽也要少吃。

3.葱蒜类:葱蒜韭菜嘌呤含量不高,但由于刺激性较强,容易诱发痛风急性发作,建议少吃。

主食食物:大米、小麦、高粱米、马铃薯、甘薯以及山芋都是不错的选择。

奶类食物:其中牛奶、羊奶和乳酪都是不错的选择。

动物类:其中蛋类食物是建议痛风患者食用的。

蔬菜和水果大多属于低嘌呤食物,而且对于慢性病的防治有着非常不错的作用,建议每天都要吃,而且要尽量多的按量食用。

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