冠 乔：山那边，水那边

山那边，水那边

冠 乔

（一）

最先听到北村的名字还是在“文化和旅游部”官网上，2020年7月，铜山区柳泉镇北村被评为“全国乡村旅游重点村”。

北村位于微山湖畔，环山抱水，风景秀丽。十六个山头三面环绕，一片郁郁葱葱的翠绿掩映之下，白墙黛瓦的民居散落其间，村舍青烟相映成趣。西面微山湖碧波荡漾，楼山岛、钓鱼台点缀其间，千亩荷花竞相开放，姹紫嫣红。一脚踏进这片宁静与清新的土地，陡然生出一种误入桃花源的心境。

北村下辖“塔山”“北村”“西村”三个自然村。东入村口，村间“Y”字型道路平整铺展，左边一支指向北村、西村，右边指向塔山。我们的乡村之行就是从塔山开始的。

（二）

沿山坡漫步，一棵棵高大的梧桐树下，石路、石屋、石磨，古井、古树、古巷，听着水声，伴着蝉鸣，嗅着花香，山野之风扑面而来。仔细品味，这微风里有泥土的气息、庄稼的芬芳，不时还夹杂着一些清欢味、烟火气，乡村的一切，总是美的真实，美的简单，美的动人……

“靠山吃山，靠水吃水。”退休村干部刘学会兼做向导，他向我们介绍道：“塔山是一个山村，当年修建的都是石房子，不用勾缝，不用抹灰，我们叫做“干碴瓦”，开山劈石就地取材，将各种不规则的石头凿平，一块块垒起来，然后上梁搭檩，覆草缮瓦，虽然看起来简陋，但房基稳固，遮风避雨，冬暖夏凉。

我们注意到这些石房子大都建在半山腰，无论是堂屋、偏房，还是过道、院墙，确也一律的“干碴瓦”，庄重古朴，简约自然。当年暴雨成灾，微山湖畔泄洪不畅，石房子建在半山腰无疑是最好选择。如今生活条件改善，村里早已修建了完备的下水道系统，新房子大都改建到山下，代之而来的，也改成了整齐气派的楼房。

半山腰的石房子陆续闲置起来。如今，村里依据独特的生态资源优势，深挖“渔元素”和“石元素”，大力发展乡村旅游，这些旧房子又重新焕发出新的生机。适当修复改造之后，村里建起了“渔歌子”“米袋子”“乡里寒舍”等民俗集聚区，形成了“一村一特色，一村一幅画，一院一盆景”的人文景观。

路边有一座石房子独门独院，院内菜园一片碧绿，门头写着“骑行驿站”四个大字。刘学会向我们介绍道：骑行的驴友来北村旅行，一天玩不过瘾，可选择在“骑行驿站”住宿。想想也是，骑行累了，夜宿农家老屋，窗外蛙声一片，荷风送香，竹露滴响，发发呆，打打盹，晚上吃吃烧烤，品品湖鲜，感受乡野渔村风情，的确是不错选择。

另一处房子上挂着渔船、渔网，墙面画着舢板、摇橹、荷花、游鱼，山墙上“湖边的日子”五个大字赫然入目，院内有高大的皂角树，还有几棵柿子树、石榴树、玉兰树，树下有石桌、石凳、吊床、秋千，紫薇、月季开得正艳，一窝鸡雏忙着追逐一只半大的花蝴蝶，两只羊羔慵懒地吃着青草，三四只小白兔蹦来蹦去……刘学会说，这里是“乡里寒舍”一角，度假休闲的游客非常喜欢入住体验，一般会选择一家人共同入住，“寒舍”锅碗瓢盆、柴米油盐一应俱全，入住家庭倍感自然亲切，一如住进自家的院子。

听完介绍，我们轻轻叩开一家“寒舍”房门，一位十六七岁的小姑娘大大方方地欢迎我们进院参观。厨房里地锅烧得正欢，“女主人”笑吟吟地烧着柴火，红红的火苗似乎映照出内心的闲适与喜悦。小姑娘介绍说，老爸是做饭高手，烧“地锅鸡”堪称一绝。只见老爸围一幅围裙，上身着休闲背心，脖子上搭了个白毛巾，一如“寒舍”的主人。他招呼我们坐下喝茶，待会大伙儿一起吃地锅鸡、“老鳖靠河沿”“鱼羊藏方”。老爸双手蘸着面，熟练揪小块面团儿放进冷水盆，然后双手合掌轻拍，一只只筋软白嫩的喝饼，在他手中如变魔术一般，迅捷准确地贴在了锅沿。一锅红艳香气扑鼻，突突突冒着热气，令人垂涎，几位看客大呼过瘾，一个个咽着吐沫压起了馋虫，怕是快要拔不动腿了。

出门见到一棵古槐，据说唐贞观年间种植，树龄已前余年，根部有个大洞，可以塞进足球，树冠却依然蓊蓊郁郁，遮天蔽日。乡亲们敬畏这株古槐，婚丧嫁娶、逢年过节都会前来祭拜，树身、树枝上挂满了祈祥纳福的红绳子和红丝带。据说面对古树许愿很“灵验”，村里好多孩子考取了名牌大学，也有许愿家庭走向了富裕，带来了好运。既然乡亲们深信不疑，我们也学着他们的样子，一个个双手合十，闭目许愿，祝愿乡亲们日子越来越好！

沿石路走到山顶，湖中风光尽收眼底，一座红色长廊格外醒目，长廊两侧商铺林立，人来人往，一派繁荣景象。刘学会告诉我们，那是楼山岛步行街商业区，由村民入股、合作社出资修建，游客特别喜欢这里的土特产和微山湖湖鲜，是周边绝无仅有的绿色产品，到访者无不购买带回尝鲜。我们这才注意到来北村旅游的游客之多，湖边游泳场人头攒动，偌大一个停车场，各种大客车、小汽车、客货车、三轮车满满当当，游乐场、文化广场、莲花礼堂与商贸区现代建筑高度契合，连同周边的楼山岛、钓鱼台、百草园、千亩观荷园、百亩葡萄园形成一个有机整体，三面青山，一面碧湖，登高远眺，把酒临风，顿觉心旷神怡，神清气爽。

远处的微山湖浮光跃金，点点渔帆似在银装素帛上滑动，钓鱼台西边不远，就是十八座连城之一的留城沉没地。古留城曾为汉代留侯张良的封地，也是鲁南政治、经济、文化中心，当年市井俨然、楼舍栉比，富商巨贾云集，人车熙来攘往，唐代以前一直保持繁荣景象。沧海桑田，白云苍狗，大自然的神功奇妙无比，到了明代，随着剧烈频繁的地壳变动，加之黄河连年泛滥成灾，古留城突然在一夜之间被夷为平地。在铜山利国一带，至今还有“明洪武22年，留城一夜之间陷落水中”的传说，据说某年六月的一个早晨，随着天崩地裂一声巨响，耳边响起了哗哗的流水声，整个留城顷刻陷落，顿时化作水天相连的茫茫泽国。

 

（三）

告别美丽的“渔村风情塔山”，我们乘坐的电瓶车款款驶向“耕读文化北村”和“梦里田园西村”。山村道路平缓，行道树枝繁叶茂，蜿蜒曲折的沙底小河，顺着山根涓涓流淌。刘学会告诉我们，北村、西村两个自然村地处偏僻的山旮旯，当年靠天吃饭，老百姓穷得叮当响，是远近闻名的光棍村，邻村的媳妇没人愿意嫁过来。曾有湖里的媳妇嫁到北村，过不惯村里贫穷闭塞的生活，一气之下沿湖逃离，结果山路太差走不通，只好又含泪折回。

沿途看到一条水渠，从低洼的湖口蜿蜒流向北村山顶，山坡绿意盎然，林木繁盛，刘学会介绍说，当年生产条件差，土地贫瘠，村里流传着“山上洪水湖里流，地里庄稼旱焦头”的民谣。为改变两村面貌，村里下决心挖山开河，村民用勤劳双手修建了这条幸福渠，把微山湖水引向了山坡。如今，幸福渠引来清清湖水，灌溉北村1000多亩良田，村前村后开挖了鱼塘，养起了水产，搞起了蔬菜大棚，特别是村书记刘广铎等新支部班子上任之后，北村在经济转型中有一次迎来新生，依托特色村容村貌和乡村民俗风情，发展生态农业和观光休闲，通过“公司＋农户模式”开发微山湖特产序列，开办网店、直营店和连锁店，如今北村集体收入近200万元，村民人均收入4万元，千人从事旅游相关行业，旅游年收入3000多万元。百姓得到实惠，交口称赞说：“给钱给物，不如给个好支书！”

在北村、西村一路行走，淳厚古朴的乡村风情扑面而来，手拿簸箕的农妇、湖边浣洗的少女、田间放牛的老者、道途打醋的孩童，一组组乡村生活场景引人注目。“丰收在望”“半耕半读”“芦苇深深”“打鱼归来”，一组组文化雕塑惟妙惟肖。连同纷至沓来的游客，五颜六色的花海，诗情画意的文化墙，熟悉的犬吠鸡鸣，古朴的村落，醇雅的民风，乡村处处营造出“一畦春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花”的诗情画意，带给了游人恬淡的惬意，唤醒了游子久违的乡愁。

村南是三百亩水稻种植区，放眼望去，蓝蓝的天空飘着几朵白云，远处的油绿流淌着沁人肺腑的稻菽豆香，镶嵌在叶尖上的水珠，在阳光照射下散发出耀眼的光芒，置身于绿色的海洋，仿佛陶醉在一幅巨大的田园诗意画卷里。

村西养蚕植桑，是一大片茂盛的桑园。低矮的桑树片片交错，仿佛一道道绿色长廊，扒开树叶，红红绿绿的桑葚挂满枝头，有的淡淡发紫，有的红中带绿，有的绿中带白，犹如颗颗红宝石、紫水晶、祖母绿，晶莹剔透，令人垂涎。

村后有成片成片的鱼塘，喂养着鲫鱼、黑鱼、鲢鱼、草鱼和微山湖特有的四鼻孔鲤鱼。“楼高水冷瓜甜，绿树阴垂画檐”，在池塘边农家乐餐馆，我们有幸品尝了微山湖特产美味，尤其一道“糖醋四孔鲤鱼”佳肴更是名不虚传，酸甜可口，外酥里嫩，吃的满口鱼香，不忍停箸。1952年10月，毛泽东主席在罗瑞卿和徐州市长张光中陪同下登临云龙山，谈及徐州风物，主席特别提到了天下驰名的四孔鲤鱼，张市长灵机一动，当即安排厨师特制了一道糖醋四孔鲤鱼名菜，主席品尝后赞不绝口。无独有偶，美国前总统尼克松访华到了南京，也专门提出要尝一尝微山湖四孔鲤鱼，吃过这道名菜，尼克松频频竖起大拇指点赞。

夕阳西下时分，我们的北村之旅行将结束。此时的山村又换上了绮丽神秘的情调，群山隐藏在阳光背影里，山谷变成了含黛的深蓝色，山峦变成了滴翠的浅蓝色，缭绕在山谷石崖上的薄雾，好像湛蓝的海水在流动，山坡上隐约可见的楼山岛、钓鱼台，更显得深邃神秘。

房舍升起袅袅炊烟，好像穿白纱的少女翩翩起舞，在夕阳照耀下婀娜多姿。天空飞来一排排大雁，橙红色的余晖铺在湖面上，将群峰、田野、房舍、绿树、红荷、飞鸟倒映在湖水里，时而又被晚归的渔舟荡碎，化作了一条条起伏的涟漪……