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中年发福好像已经是个所有人都知道的固有思维了，很多人就算年轻的时候很瘦，到了中年也像是变了个人似的开始疯狂发胖。很多人在二十几岁的时候几乎不会长胖，但是到了中年就根本无法控制体重，即使通过少吃和运动来减肥也无济于事。虽然中年发福这件事众人皆知，但却很少有人能改善这个局面，这是因为鲜少有人知道中年发福的原理。本期，我们就来剖析一下，中年发福究竟是因为什么引起的？其实，中年发福的真正原因，就是我们的基础代谢降低了。它不仅大不如以前，甚至已经跟不上我们每天的摄入量。那么新陈代谢究竟是什么？它是如何对我们的身体造成这样大影响的呢？其实，每天我们全身的所有细胞都在为能量代谢做出着贡献，将我们平时吃的食物在体内转化为需要的能量。这些能量就是维持我们日常生活的来源，不管是心跳、呼吸、行走，还是更加大型运动等等，都是要靠这些能量供给才能完成的。有的人身材偏瘦，即使吃足够多的食物也不会长胖，这类人一般新陈代谢都很快，能量燃烧快，那么储存下来的脂肪也就少了，所以很难长胖。而胖的人则相反，新陈代谢比较慢，能量很容易被储存下来化为脂肪，自然身材也就比较胖了。既然新陈代谢和我们的身材紧密相关，那它都是被什么因素所影响的呢？基础代谢指的是我们在休息或者睡眠状态下的能量消耗，这些热量可不能小瞧，基本上占整个新陈代谢的60%左右。运动量大的时候消耗的热量当然也多，这也是坚持健身的人一般都比较容易保持身材的原因。但从总体来看，运动消耗的热量在新陈代谢中占比并不大。这指的是我们通过消化食物和吸收食物燃烧的热量，不同的食物消化带来的热量消耗也是不一样的，这在整个新陈代谢中的占比大概为10%左右。除开自愿参与的体育运动，我们在日常生活中的其他行为带来的热量消耗就是非运动活动生热，如行走、做家务、工作等等。正因为新陈代谢受这么多因素的影响，所以每个人的的代谢水平都是不一样的。除了遗传因素之外，还有很多原因都会导致新陈代谢的差距。就比如体力劳动工作者，代谢就一定会比文职工作者多。所以，代谢水平也不是不可改变的，我们只要加强了代谢水平，身体健康就会得到保障，反之则会造成肥胖。既然新陈代谢和每个人的体质有关，那为何同一个人在年轻和中老年时期代谢水平会有如此大的差距呢？人体的激素水平随着年龄的增长，都会呈现下降的趋势。人体的肌肉、骨骼和精神状态都是受这些激素影响的。当这些激素逐渐衰退，我们人体的代谢也会放缓，这也是为什么人到老年基础代谢降低的主要原因。我们经常可以看到中年男人挺着大肚子，这些被中国人称为“将军肚”。虽然名号挺响亮，但其实都是不健康的表现。很大一部分中年人都是因为工作原因，应酬多、吃喝油腻，还经常需要大量饮酒，反而蔬菜和蛋白质和维生素缺失，所以造成了肥胖。人到中年，由于不再从事大量体力劳动，并且健身活动也会减少，所以肌肉会逐渐退化减少。大家都知道肌肉比重越多，每天的基础消耗就会越大，相反由于肌肉减少，基础消耗就大幅度降低了。再加上到了中老年人们大多过上了退休生活，活动消耗也大大减少。没有基础消耗，也没有运动消耗，肥胖就这样悄悄降临了。相信看了本篇文章，大家都对新陈代谢有了一个基础的了解，对于自己为什么会发福也都明白了。不过还是有很多人想着要如何改善这一现状，在中年也拥有好身材。首先就是要坚持运动，只有运动消耗，脂肪才不会堆积。并且合理的肌肉训练使我们增肌之后，基础代谢也会升高。还有就是注意饮食，一定要注意蛋白质和蔬果的摄入，不能一味地摄入油腻的大肉。
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