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南瓜的营养，菊子姐姐自不必多说，大家都知道！而芝麻，无论是白芝麻还是黑芝麻，都是营养丰富的食材，芝麻含有亚麻酸和维生素E，具有抗衰老，改善血液循环的功效，被人们称为“永葆青春的营养源” 小小的芝麻球里，包裹了香甜的南瓜糯米团，经过油炸后， 更加香酥可口！ 南瓜芝麻球是菊子姐姐Cooking美食的第201道美食，推荐指数为【精致小食★★★★★★】 ▼南瓜芝麻球食材南瓜 500克 / 糯米粉 350克 白糖 适量 / 芝麻 适量 【烹饪步骤】▼1、南瓜去籽去皮洗净 ▼2、切小块上锅蒸熟 ▼3、蒸熟的南瓜趁热把白糖一起拌匀搅成南瓜泥，有温度可以使白糖快速融化 ▼4、加入糯米粉揉成面团 ▼5、将南瓜糯米面团揉成一个个汤圆大小 ▼6、均匀裹上芝麻（如果太干可以在团子上稍微撒一点水有助芝麻黏住不脱落） ▼7、起油锅烧热，将芝麻球一个个下锅炸制金黄体积变大漂浮再捞起 ▼8、炸好的芝麻球捞起沥干油就可以啦啦啦
【美味呈现】这几天看文章的吃货都很幸福哦！
【菊子物语】南瓜球还没有裹上芝麻的时候，有点心形巧克力的感觉，有木有！！！ 裹芝麻时，先将南瓜球在芝麻里面来回滚几圈，然后拿起来再搓圆，掉一些芝麻也没关系，再次将南瓜球在芝麻里滚几圈，然后再拿起来搓圆！ |
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