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UC头条:一碗小馄饨, 让异乡成为故乡

2020-12-26  乾开泰

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中国报道讯(通讯员 相望宣)“老胡,下两碗5块的小馄饨,加两个茶叶蛋。”“7块钱,钱微信付过了。”“打包两份5块的。”……早上9点,苏州市望亭兴旺农贸市场对面,一家名叫“坤萍馄饨店”的小店里人员络绎不绝。小小的门面,几张桌子上坐满了的顾客,小店门口还站着好几个等位的客人。老板一边招呼客人,一边忙着将馄饨下锅。一旁的老板娘,则动作娴熟的包着小馄饨。

这家小店的老板胡中国和他的妻子冯坤萍,都是安徽六安人。十多年前,从老家过来后就一直租住在四旺村兴市巷,望亭已是他们的另一个家。说起他们的创业故事,冯坤萍道:“我们没有文化,那时候工作难找,我们就租了一个小木棚,买了一个手推车,开始卖起了小馄饨。”

随着兴市巷及老街周边的提升改造,“坤萍馄饨店”从原先小摊换到了沿街店面。老顾客邹阿姨说:“他们的馄饨,是可以喝的,皮子很薄,都是手擀的。”为保证食材的新鲜,冯坤萍凌晨三点多就起来手擀馄饨皮,胡中国则负责采买鲜肉做馅料。胡中国说:“沿街开店,虽然房租比以前贵了不少,但政府这两年把老街重新改造了,停车方便,环境比以前好了,顾客也陆陆续续多了,周末能卖上一百多碗。”

说起他们的孩子,冯坤萍自豪地说:“儿子跟着我们从小出来,两年前刚公费出国留学归来,现在在北京读博士,真是靠我们卖小馄饨供出来的博士呢!”

一碗热气腾腾的小馄饨,是周边人老少皆宜的小点心,也让胡中国和妻子冯坤萍扎根望亭十多年,望亭已成为他们的故乡。整治一新的望亭老街,新建的农贸市场,越来越多的顾客,干净整洁的店铺,出众的儿子让他们更憧憬着这烟火气里的新生活。

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