橘子是很多人喜爱的水果之一 看起来圆润饱满、橙黄明亮 尝起来汁水充盈、酸酸甜甜 让人欲罢不能 橘子不仅好吃,营养价值也很高 吃橘子有什么好处呢?橘子大量上市,家家户户都会买一些品尝。橘子如此受欢迎,与其营养价值有重要的关系。 维生素C丰富 每100克橘子中维生素C的含量达30毫克左右。冬季吃橘子,可以说是我们获取维生素C的重要方法之一。 类胡萝卜素丰富 类胡萝卜素不仅是人体维生素A的主要来源,而橘子含有叶黄素、玉米黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等多种类胡萝卜素。 促进消化 橘子的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,有利于消化,帮助通便。较少吃蔬菜的朋友可以适当吃些橘子。 降低胆固醇 橘子含有川陈皮素等黄酮类物质,能够降低血液中胆固醇的浓度,吃完油腻的食物后,不妨来一个橘子! 橘子还含有丰富的钾、视黄醇等,小薇就不一一列举啦~ 市面上橘子种类多,要怎么选呢?其实,都是橘子,营养差距并不大,大家按照自己的口味、购买时间等等,选择喜欢的橘子就好了~ 砂糖橘:10月中旬上市,代表德庆砂糖桔、郁南砂糖桔、西林砂糖桔 金 橘:10月下旬上市,代表广西脆皮金桔 蜜 橘:11月上旬上市,代表南丰蜜桔、黄岩蜜桔、浙江涌泉蜜桔 ...... 选到了喜欢的橘子,大家肯定要赶紧尝尝!很多人吃橘子都爱剥得干干净净,但小薇要告诉大家,这样做会损失很多营养! 橘子“边角料”作用大实际上,橘子的这些“边角料”也有着非常值得我们关注的营养及功效: 橘皮 橘皮(“桔”是“橘”的俗写)富含膳食纤维(如纤维素、果胶)、可溶性糖、矿物质等营养成分,还有香精油、色素、橙皮苷等物质,能吃哦~ 橘皮晒干变硬后,还会成为常见的一味中药“陈皮”。 中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经,具有缓解脾胃不适、增强食欲、治疗咳嗽痰多的作用。 做菜、煲汤、泡茶等适当加入陈皮有很好的健脾养胃的功效。 不过,不是所有新鲜桔皮晒干后都能变陈皮,所以爱吃陈皮的朋友最好前往正规店铺购买哦~ 橘络 从西医看来,橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,保护心血管。 从中医看来,橘络具有通络化痰、顺气活血之功。对于有慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病的人来说,橘络可以称得上食疗佳品。 p.s.橘络对患有高血压的人来说,能预防脑溢血;对患有糖尿病的人来说,能预防视网膜出血。 看完了以上内容,肯定要感叹“橘子真是个宝”,那我们是不是要多吃点呢? 橘子再好吃,也要适量吃橘子好像会“上瘾”,吃完一个还想再吃一个,而且橘子小小的,看起来也不多。实际上,我们经常不小心就吃多了! 那每天吃多少橘子刚刚好呢? 根据《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200~350克水果,按照常见的中等大小的橘子计算,也就是一天可以吃2~3个,最多不要吃超过一斤,尽量不要只吃一种水果。 另外,小朋友吃橘子的量和成年人是不同的。
老话说“凡事过犹不及”,任何食物吃多了,都可能对身体产生一些不利影响,橘子也不例外。一旦吃多了,可能会出现一些不适症状: 橘黄症: 橘子吃太多,会导致人体摄入过量的胡萝卜素,又难以代谢。一旦血液中的胡萝卜素含量过高,手掌、足底皮肤就会变黄,甚至可能全身变黄。 嗓子痛: 橘子中的糖分含量高(可达10%),当人体摄入大量糖分时,嗓子会发干发涩,所以吃多了更容易嗓子痛。 牙龈疼痛、胃部不适: 橘子含有丰富的果酸,吃多了容易刺激牙龈、胃部,引起牙龈疼痛、红肿和胃部不适。 出现以上情况时,要马上停止吃橘子,适当多喝水,几天后症状可以缓解或恢复。但如果情况加重,要及时就医。 p.s. 肠胃虚弱、容易上火的人应该少吃橘子。 所以说,为了自己的健康,橘子再好吃,我们也要适量食用,不要贪多! 朋友们买到喜欢的橘子了吗? 关于橘子,还想知道哪些呢? 欢迎留言告诉小薇哦 离开前记得给小薇点个赞~ |
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