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距离2021年春节只剩最后一个多月 您今年的愿意实现了吗？ 对来年又有着怎样的新期待？ 金牛鼎礼喜迎2021 鼎泰丰福禄寿喜春节礼盒 先睹为快！ 福 大八宝饭  精选糯米配上品质优良的八宝蜜饯，去核枣红枣、桂圆肉、糖莲子、大芸豆、芒果干、圣女果干、红豆，由鼎泰丰厨师用手工方式将八种不同材料“编排”至碗内再配特制豆沙馅，然后放入蒸笼，完成后将碗反扣取出完成。每一口味道不同，每一口感受不一样，丰富的材料吃出丰富的新年节气。 禄 桂圆红豆年糕  年糕取其意为年年高，祝福大家福禄双全，既有福气，又官运亨通，享受丰厚的俸禄。鼎泰丰的桂圆红豆年糕，精选糯米磨筛成细粉与在中高温的黑糖浆下成浆，红豆、桂圆肉按照时间在似浆非浆、似固非固的粘糯状态中均匀分布，放入蒸笼蒸制出晶莹剔透的年糕。 寿 坚果赤豆松糕  松糕取其意为松树般的常青，延年益寿、健康百岁，富有和高贵的美好寓意。赤豆松糕主要由米粉和糯米粉制成，口感绵细，搭配着红豆馅、松子仁、核桃，吃起来甜而不腻，香脆的坚果果粒与绵软松糕交相呼应，丰富整个味蕊。 喜 腊味萝卜糕  萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美，二次加工，蒸煎简易，是家家户户必备的糕点，也是款待亲朋好友的传统糕点，吃出过年过节的喜气。馅料主要以白萝卜为主，配以腊肠、海米等辅料，上蒸笼蒸制而成。 《福禄寿喜》春节礼盒 一个有意义的礼物 一个有温度的问候 带给您不一样的家庭温暖~ 今年过年，有个“家”味十足 省心贴心的新选择！ 冷冻年菜带回家，十分省心送大家。 放心方便更快捷，省下时间陪爸妈。 舌尖台式好滋味，过年暖心要准备。 冷冻年菜真是好，今年过节新法宝！ 富贵鲳鱼米粉
开运八宝鸭 八宝鸭是上海风味名菜。主厨将鸭骨架取出，盛入馅心蒸制。主要用料有:鲜笋、卤香菇、鸡胸肉、梅肉、卤猪肚、海米、白果、圆糯米潮汕咸菜等。鸭先上笼蒸数小时至软，再用油炸酥、淋上酱汁。八宝鸭菜色红润，鸭肉酥烂，腴香浓溢，是逢年过节必选年菜，以祈求来年开运享通，大吉大利。 金鼎佛跳墙 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜。富含营养，乃进补佳品。制作这道美食，工序十分繁琐。原料有十几种，鲍鱼、干贝、海参、蹄筋、花菇、肋排、龙岗鸡、猪肚、猪手、芋头、栗子、鹌鹑蛋等。根据每一种食材的口味和特点，先适当的烹调，将这十几种食材分先后放入陶瓷锅，汇聚在高汤和绍兴酒中。文火炖四个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
金鼎富贵好运年 福禄寿喜共团圆 家全七福组合价：1226元/套 数量有限，预购从速，请洽门店 越早预订可有神秘好礼 鼎泰丰·上海环球金融中心店 地址：上海浦东新区世纪大道100号3F |
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来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
