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5种最佳“抗炎食物”,每一口都在保护心血管

 ♂心愿♀ 2020-12-30

5种最佳“抗炎食物”,每一口都在保护心血管

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建议每天摄入蔬菜300~500克,水果200~350克。人们总认为发炎啊是“小病”,吃点药就好了。其实,炎症失控啊可能会连累全身
 
在一些重大疾病的发展过程中,炎症反应是其中一个重要的环节。当局部组织细胞受到损伤时,身体固有的免疫细胞就会被激活,释放炎症因子,并引起局部的炎症,这是有利于提升机体局部抵御病原体。
 
但,炎症若无法得到有效控制,就会损害健康,以下几种病症和炎症关系尤为密切。
 
1.危及心血管
免疫紊乱导致的炎症常常侵入血管壁内部,造成血管壁破损,在血管中形成斑块,甚至形成血栓。
 
2.损伤骨骼
炎症会阻止人体吸收钙、维生素D等构建骨骼的营养素,导致慢性疼痛,伤及关节。
 
3.焦虑抑郁
炎症会引发情绪低落、缺乏食欲、睡眠不佳等症状。先前的研究发现,抑郁症患者血液中的炎性蛋白含量较高。
 
像我们所吃的加工肉类、动物内脏、油炸食品,和一些高盐、高糖的食物,都会导致身体出现炎症,从而使患心脏病的风险增加到46%;中风风险增加到28%,甚至心脏病风险等一系列指标也会随之波动。
 
我们一起来看一下6类天然抗炎、消炎的食物,您可以经常吃一些:
 
1核桃
核桃有助改善心脏健康和降低炎症风险。
 
2鱼类
欧米伽3脂肪酸有助抑制炎症,三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可以适当吃一些。
 
3粗粮
像小米、糙米、红小豆、绿豆等,富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维,
消化速度慢,能防止血糖骤升,有助于控制炎症。
 
4果蔬
所有绿叶菜都富含镁元素,有利于缓解炎症。
苹果、柑橘、葡萄等,富含多酚类物质,胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素,这两种物质都有利于降低炎症反应。
 
5一些调味品
生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中,含有大量天然抗炎物质,如姜黄素,可以在做菜时适当放一些。

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