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冷段时间就转暖，暖段时间就转冷，这就是我国南方冬季里的天气变化，乡居小菜也生活在南方，很有感触；这不进入本月下旬时我们这边天气逐渐转暖，这两天温度稍高点，今天最高温达到25度，直接穿起短袖了，然而最近就有报道说南方要大降温了，乡居小菜看了下天气预报，我们这边是明天大降温，最低温在6度这样，最高温在13度这样，也不知道天气预报准不准，不过说实在的，天气已经转暖10天左右了，还有几天就到小寒时节了，近期应该也是天气转变的时候。 
所谓冬天天气冷，冷不过小寒大寒，俗语有云“小寒大寒，冷成冰团”，可见冬季里随着到了小寒大寒时节，天气变得有多冷的，因此这几天天气开始转冷，可能性还是很大的，对于露天种植的蔬菜来说也会受影响，我们应该怎么去管理呢，下面来说几点： 
一、新播种的蔬菜，底肥多用腐熟的干粪肥 天气冷，播种的时候要一周左右才出苗不奇怪，播种蔬菜的菜地土壤疏松透气好，降温时一般会刮北风的，土层温度也低些，为更好的保护菜种发芽不被冻坏，播种的土层可以通过施肥来改善，底肥多用腐熟的猪粪等干粪肥来施，既有一定的御寒作用，又可以提供丰富的养分让发芽出苗的蔬菜逐渐长壮，提高对外界环境的适应能力。 
二、天气转冷前追肥 适宜生长的温度范围内，温度越高，越利于蔬菜生长，蔬菜也需要比较多的养分供应，近期需要追肥的蔬菜，在天气转冷之前追肥，让蔬菜长势更好点，后续天气真正转偏冷时，蔬菜也可以更好的熬过去，受不利影响小；当然了，追肥前，先摘掉适合摘来吃的旺叶，让养分集中供给稍小的叶、心叶，促进生长；追肥所用的肥料建议选农家肥为好，农家肥肥效长，更利于后续生长。 
三、培土保湿保暖 冬季露天地里种植的蔬菜不借助其他外来的物件御寒保暖，那么培土是最简单、直接的做法，当然了就是耗些时间，一棵棵菜的进行，建议小伙伴们对于适合培土的稍微大棵些的蔬菜进行培土处理，不要嫌麻烦，我个人认为培土还是有必要的，像我们这边冬季里就有天气偏冷好几度十度这样的低温，我发现地里培土与不培土处理的蔬菜生长还是有区别的，同样的冷天环境下，各蔬菜是生长慢，但相对来说，培土的蔬菜渐长稍明显点，随着天气转暖，恢复生长更是明显，当然了，浇水方面也是有差别的，不培土的蔬菜垄，土壤水分更容易流失变干甚至结硬，需要浇水更勤快些，必要时先松土再浇水。 
四、气温偏低时不移栽蔬菜 天气转冷，气温偏低，几度、十度左右的低温，冷冰冰、干燥寒冷吹，不建议移栽蔬菜，因为这样的气候环境下本身就不适合蔬菜生长，更何况是移栽根系有点受损的需要一定时间缓苗恢复的菜苗，缓苗期对外界环境抵抗力低些，菜苗嫩叶容易流失水分变焉甚至变黄，缓苗期变长。 后续天暖点再移栽时，菜苗稍大棵点了，移栽前先浇水湿润植株及地面泥土，再用小铲子挖，让菜苗根系尽量带多些土壤，侧根系被弄断少，移栽之后注意浇水保湿，菜苗长新根快，加上原有根系带土的没有受损，可以吸收利用水分养分，不用那么担心焉苗的，恢复生长比较快。 
总结：还有几天就是小寒时节了，“小寒大寒，冷成冰团”，要注意近期天气转冷变动，对露天蔬菜加强追肥促长、培土御寒等方面的管理，以更好的应对寒冷天气不利影响。 |
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