酸奶真有这么好吗? 恰恰相反,乱喝酸奶不仅不能减肥、对肠胃好,还反而会让你发胖。 除此之外,市面上还有很多“假”酸奶、“冒牌”酸奶混在里面,一不小心就买错。 今天小编就跟大家细细讲一下。 没这3个字都是假酸奶 并且,想要挑选一个真正的好酸奶,一定要认准一个数字,就是:蛋白质含量≥2.9g/100g。 当然,这个数值越大,蛋白质含量越多,营养越丰富。 真酸奶也要躲开“风味”2字 真酸奶也有不健康的,比如风味酸奶。 当然,最常被添加进去的还是糖。 所以,在风味发酵乳中,糖和脂肪的含量都会比酸奶要高一些,但饮用的口味和口感却好了很多。 挑选一个好酸奶的秘诀 酸奶的3个谣言 那好酸奶就能随便喝了吗?也不是,这其中有3个酸奶谣言骗人最多。 谣言1:饭后喝酸奶减肥 这一瓶一瓶的下肚,不胖你胖谁呢... 谣言2:酸奶促消化 并没多大用。酸奶里确实含有益生菌,但对消化真没啥帮助。 研究发现,益生菌进入肠道确实有好处,但要数量足够才行,一瓶几十亿的益生菌跟肠道原有的细菌比起来,几乎可以忽略不计。 谣言3:酸奶比牛奶好 两者差异并不大,酸奶和牛奶中,都含有比较丰富的优质蛋白、钙质等诸多营养元素。 而酸奶中的“乳糖”,在发酵过程中被分解完毕,大大降低了乳糖不耐受的情况。 好了,简单来说,市面上的酸奶并不全是好东西,也有很多假的冒牌货,挑选一定得看清楚,不然只会让你血糖飙升,长胖。 至于一些美颜、促消化等养生功能,就更别信了,也别放肆喝。 你身边有人喝酸奶吗? 转发分享出去,提醒一下大家 别买错了,也别乱喝 互动有奖
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