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2020年3月，驭龙电焰灶第2.5代产品正式在淘宝和天猫成功上架，各地经销商也陆续开始大量拿到货，对于驭龙电焰灶开始大量进入市场，相信是等离子技术民用的一次重大进展。
电焰灶生火原理是以市电电压通过变压器升压，使电弧击穿空气产生等离子炬（火焰），达到以电生火的效果。其实，现实生活中等离子技术并不鲜见，霓虹灯、日光灯、电焊切割都有应用，只是等离子燃烧技术应用在民用厨灶领域才刚刚开始。“以电生火”为代表的等离子燃烧技术的使用价值主要体现在两个方面，一是减少天然气、液化气存在的安全隐患，另外对不可再生的石化资源也是一种节约与保护。因此，这种等离子电焰的未来前景是非常广阔的。
其实等离子体在工业、农业和军事上都有广泛的用途，如利用等离子弧进行切割、焊接、喷涂、利用等离子体制造各种新颖的光源和显示器等。如果利用这种显示器制造电视，那么电视机可以像画一样挂在墙上。用等离子体技术处理高分子材料，包括塑料和纺织物，既能改变材料的表面性质，又能保留原材料的优异性能，而且无污染。在军事上可以利用等离子体来规避探测系统，用于飞机等武器装备的隐形。
驭龙电焰灶的几个民用问题浅析 谈到一项新的技术应用，特别是在民用领域，安全性和能效性是我们重点关注的问题，那么驭龙电焰灶在这几个方面的进展是如何的呢？ 1、触电安全措施 驭龙电焰灶主要是基于低温射流等离子体放电，也叫等离子体炬（plasma torch），利用高频高压产生低温等离子，低温等离子体广泛运用于多种生产领域。例如：等离子电视，婴儿尿布表面防水涂层，增加啤酒瓶阻隔性。更重要的是在电脑芯片中的蚀刻运用，让网络时代成为现实。 对于不是专业人士的大众来讲，一听到高频高压就会觉得害怕，使用驭龙电焰灶会不会很容易有触电危险，答案是否定的。
首先，我们在使用过程中看到的火焰就是等离子体，那等离子是什么呢？等离子体是电子、百离子、原子、分子等构成的一种物质状态，是除固体度，液体，气体之外的第四种状态。等离子体在整体上是呈电中性的（就是我们说的不带电），因为里面既有带负电荷的电子或负离子，也有正离子，还有不带电的原子、分子、颗粒等。所以将等离子作用于锅底，是不会触电的。 另外，驭龙电焰灶采用了自身的三段式检锅专利技术，在操作时，不论是灶台，能接触到的锅具，还是将锅具移开触碰离子头，都不会有触电危险。驭龙电焰灶上市的产品也有相关的3C认证，在防触电方面是有保障的，所以防触电的问题上是可以放心的。 2、辐射问题 在不明白等离子体呈电中性（整体不表现带电的属性）这个条件下，很多人都会觉得电焰灶会产生大量磁场，从而产生各种辐射。这里说一下，驭龙电焰灶采用的不是气体等离子方法。学过物理知识都会知道，麦克斯韦电磁场理论指出，产生磁场的必备条件是电荷的变化或者电荷的运动。如果说等离子自己能够产生磁场影响其他离子的运动，就不需要附加电压点火了，相当于能量是无限的，就成了传说中的永动机，违反了能量守恒定律，所以电焰灶会因为等离子的磁场产生辐射这种说法是错误。
另外有人误解电焰灶会产生大量紫外线等，其实这是误解了驭龙电焰灶产生等离子的方法。目前得到等离子的方法有很多种，我们平常见到的火焰是一种，而在工业上主要采用高温、紫外线、X射线、丙种射线或者电磁场来照射气体等方法得到等离子体。但是驭龙电焰灶不是采用这类的方法，所以有大量辐射是传出的谣言。 3、污染气体的控制 在生活中使用燃气灶的时候我们就十分担心，如果燃气的燃烧不充分，会产生大量一氧化碳、氮氧化合等有害气体，如果室内本身含氧量不高，更会让人觉得窒息。但是驭龙电焰灶的工作原理不是燃烧气体，也避免了很多有害气体的产生。另外有人提到臭氧的产生，驭龙电焰灶通过电焰约束和炉头密封的方法，有效控制了废气的产生和排放，和工业上的等离子技术使用不同，是安全的。
电焰技术的未来前景 驭龙电焰灶的未来前景是非常好的，首先驭龙电焰灶是以电生火，火焰对于我国厨艺文化来讲是十分重要的一环，是目前市面上电磁炉和电陶炉达不到的，而且电焰灶不用再耗费资源去铺设燃气管道，也避免了燃气事故，我国每年因为燃气中毒死亡的人数超过1700人，这会很好地解决这一问题。
其次电焰灶的民用，可以在很大程度上解决我们的能源问题。2019年我国天然气消耗量达到3100亿立方，但是2018年我国天然气产量约为1603亿立方，能源的进口压力十分大。如果电焰灶能够普及，那么我们的能源问题能够得到很好的解决，毕竟目前发电的方式很多，水利、风能、核能以及太阳能都是比较理想的发电方式，我国在这几项发电途径方面也在加大投入，解决了我们很大的用电问题。 |
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