酵素的80种用途（三）

41.酵素为益生菌创建良好的生存环境：

消化酵素首先能使益生菌得到充足的补给，调节体内菌群平 衡；其次为益生菌创造良好的生态环境，最后帮助益生菌抑制有 害菌。 

42.酵素增强人体免疫力、提高身体自愈力，改善体质：

加速体内酸性物质的排除，使酸性体质转为弱碱性，告别疾病根源——酸性体质。人生病的第一个原因就是由于酵素的不足或失衡引起的。补充酵素可以从根本上增强我们抵抗疾病的能力。酵素的数量，活性与免疫成正比。免疫细胞中含有若干种酵 素，酵素能使免疫细胞的吞噬作用加强。当急性病或发炎时免疫 细胞的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。人的口腔、鼻腔黏 膜、眼球结膜都是细菌容易滋长的地方。而人体的唾液、鼻水、 泪液中的酵素有溶液菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。 

二、【食物】

43.烹煮时加入酵素效果绝佳：

蒸煮肉类时，如炒牛肉等，可将肉类切块后，再以酵素浸泡20分钟，然后烹煮，可以达到绝佳的效果。至于肉食美味的好处么……就更多了。

44.蒸白米前浸泡酵素口感绝佳：

将白米洗净后，放入适量的酵素，浸泡约20分钟，不须再经过洗净，直接放电饭锅蒸煮，煮出的饭食又香又Q。至于米饭香之后的好处么……就更多了。

45.酵素原液或白膜可发面：

白膜或者原液可当发酵粉直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内部残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。且白膜比酵素原液酵母更多。至于解决这些问题之后的好处么……就更多了。

46.酵素发干货效果和效率佳：

发干货参照浸菜比例浸泡速度快，味道鲜。至于效果和效率佳的好处么……就更多了。

47.炖菜、炒菜的高温环境下，可保持食物的营养和新鲜：

高温时，酵素内的臭氧起催化作用，引出植物木精油脂，保护蔬菜营养，保持食物新鲜。炒菜可以用环保酵素，只要你的酵素是新鲜的果蔬植物做的。要在菜下锅时就放上一汤勺，一起炒，不要等到菜熟再下酵素。至于保持食物营养和新鲜的好处……就更多了。

48.浸泡蔬菜和水果能优化口感：

清洁完蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后会十分青绿美味，水果也很甜。至于优化食物口感的好处……就更多了。 

49.浸泡能清洁蔬菜和水果的有害物质：

将所有的蔬菜、水果等物浸泡在稀释后的酵素水（30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中）中浸泡约45分钟，能清除、分解除草剂、杀虫剂、残留农药、重金属、细菌、寄生虫卵等有害物质。做凉拌菜、炖菜、炒菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。至于清洁、分解有害物质的好处……就更多了。

50.酵素是短期的食物防腐剂：

酵素浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。至于食物短期不腐烂的好处么……就更多了。

51.食用酵素果渣可以治疗某些身体疾患：

嗓子疼、干痒；咳嗽；口腔内的疾患；感冒等等，喝酵素液可以起到治疗的作用，喝酵素液后再口含酵素液就会效果更佳。但含酵素液极不方便，那么含一块酵素果渣却方便而效果显著。所以食用酵素发酵3个月以后，过滤酵素液以后的果渣，希望大家留一瓶将酵素液没过里面的酵素渣保存，时间越长越好，以备急用。至于解决这些身体疾患之后的好处么……就更多了。

52.浸泡可以保鲜肉类等物：

家里所吃的食物，尤其是肉类，不新鲜表示有细胞的坏死，可利用稀释至1000倍或原液肉类鱼类洗净切块后，表面抹酵素原液浸泡，约需20分钟分解坏死细胞，既达到保鲜的目的，味道又更鲜美。至于食物保鲜的好处么……就更多了。

三、【混合使用】

53.酵素可与洗发液融合使用：

洗发液1份，酵素1份，水5-12份直接当洗发液使用，可多洗几遍洗出泡沫。根据各类洗发液和发质不同调节水的比例以适合自己的使用量。可灌在喷壶、按压壶内使用。各类洗涤剂和酵素放置1天融合后加水稀释使用效果更佳。结合头皮按摩有助生发，洗后不用再加护发素，能改善油头发、掉发、头皮屑、不顺滑、头皮痒等等头发问题。至于改善这些头发问题、不使用护发素之后的好处……就更多了。

54.酵素可与洗衣液融合使用：

洗衣液或洗涤剂1份，酵素1份，水10-15份放置一天融合后浸泡清洗衣物，不用戴手套，不伤手。放置1天融合后使用效果更佳容易洗净，固色且明显减少漂洗次数。（注：衣服沾污，不易洗净，用酵素浸泡一段时间后，再洗净就容易多了）污垢重的多浸泡一段时间更容易洗净。至于容易洗干净衣服的好处么……就更多了。

55.酵素可与洗洁精和小苏打融合使用：

洗洁精1份，酵素1份，水10份放置1天融合后使用效果更佳分解油污，不伤手。可洗碗，洗油烟机，洗灶台等。油污重的可浸泡后再洗。洗洁精用小苏打代替去油污更强。盘碗洗得非常干净无异味，过水很容易很省水。至于省水的好处……就更多了。

56.酵素可与护肤品融合使用：

酵素混合护肤品后，用后皮肤光滑透亮，能淡斑去痘印，收缩毛孔。长豆豆时可用酵素原液涂抹。至于祛除豆豆的好处……就更多了。

57.酵素可与牙膏融合使用：

牙膏1份，酵素1份，水1份融合后可用于刷牙、美白牙齿。

（备注：牙膏酵素水按1：1：5兑上每次刷牙的漱口水里滴1-2滴酵素原液，每周2-3次在挤在牙刷上的牙膏上滴1滴酵素，现在牙龈再也没有出过血了） 至于牙龈不出血的好处么……就更多了。

58.酵素可与洗手液融合使用：

洗手液1份，酵素1份，水10-20份直接使用滋润皮肤，消除静电。至于消除静电的好处么……就更多了。

59.酵素可与洗面奶融合使用：

洗面奶1份，酵素1份，水10-20份放置1-3天融合后使用效果更佳。宜尽量稀释，以能洗干净为宜。白膜可直接敷脸滋润皮肤，美白祛斑，防晒。至于可以防晒的好处么……就更多了。

60.酵素可与沐浴露融合使用：

沐浴露1份，酵素1份，水10份。淋浴：灌在打泡的摩丝瓶中使用，放置1天融合后使用效果更佳。泡澡：直接原液倒入浴缸容易洗净，皮肤滋润。酵素混合沐浴露后，加入洗澡、洗脸……水中促进肌肤健康。能分解表皮的油脂，死皮，洗后会觉得毛孔在呼吸，且有一层天然的植物油可护肤。至于肌肤健康之后的好处……就更多了。