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日本的神仙薯条!来自北海道限定的美味薯条三兄弟

 好物君 2021-01-07

卡乐比(Calbee),日本最大的零食制造商,最火的产品莫过于在日本机场经常断货的北海道薯条三兄弟,被誉为日本的神仙薯条。这个来自北海道限定的美味薯条三兄弟,曾引得不少吃货蜂拥抢购。无奈因为每人只能买一盒的限购政策,让很多人欲罢不能,甚至引得代购频频光顾。


薯条三兄弟的好吃在于大部分油炸过的薯条除了出锅的那刻吃是外硬内软,其余时间吃都是软的,但是薯条三兄弟嚼起来脆嘣嘣的,很带感。

所有用来做原料的北海道土豆都要经过严格的挑选,才能成为合格的薯条选材。还搭配了鄂霍茨克海盐,烧制后再撒到薯条上,带来柔和的咸味。鄂霍茨克海盐,是一种海蓝色、大颗粒的海水盐,从毗邻北海道的鄂霍茨克海中提炼。具有独特的香味,且含有较多人体所需的微量元素。


为了最大程度保留土豆的原汁原味,新鲜的土豆在制作时保留了土豆皮,切条做出来的薯条,最大程度保留了土豆的原味,香气特别浓郁。采用小锅精心慢炸工艺技术,几乎接近手工制作,所花时间是普通薯片的20倍,最终出来好吃到停不下来的薯条三兄弟。每根薯条口感均一,外脆里酥。

每一盒,包含10袋独立小包装,方便储存和携带,嘴馋时吃一包,量刚刚好。撕开包装,土豆的香气便幽幽地散发出来,不仅有挺拔的“身姿”,还有那金黄灿烂的外形。一根根金黄色的薯条致命诱惑。吃上一根,“嗖嗖嗖”,咀嚼酥脆的快感,适中的咸盐味透着一点点“熏”,带出土豆浓郁的淀粉香甜味。就像刚做好的薯条那样新鲜,没有之前臆想的那种油腻感,整个口腔弥漫的都是土豆的清香,让人回味悠长。


单纯又简单的味道完美的还原了食物本身的灵魂,也成功的俘虏且慰藉了一颗纯真小吃货的内心,幸福感就这么简单。用简简单单的调味,最大程度地表现土豆原本的香气、风味,由此给人带来真切、充实的愉悦感。这个来自北海道限定的美味薯条三兄弟,不愧是日本的神仙薯条!

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