|
文字 大家好，今天的内容和工作中遇到的事情有关，我在检查一个商业综合体的油烟清洗管道记录时看到了一些有意思的内容，把有关的内容拍照留存了，在今天这一期规范详解中和大家分享下。 原本只是想检查一下商业综合体内餐饮店铺的油烟管道清洗的记录台账，没有想到，在检查台账过程中，发现了很多有意思的东西。 
图1，合同部分内容。 
图2 ，合同部分内容。 图1和图2里面吸引我注意力的是划线的这句话：【清洗工作开展后，应提醒甲方停止一切用火的加工工作，并关闭烤鸭等碳火风门（如果有），以防在加工过程中或因碳火燃烧不充分而产生的一氧化碳等有毒、有害气体进入排油烟管道，对管道作业内的清洗人员造成人身伤害。】 
图3 资质证书拍照 我在检查台账时才知道，原来油烟管道清洁养护还有专门的认证，是由一个叫【中国特种清洁委员会】发证的….（中国特种清洁委员会及相关内容没有继续深入了解，这里是长见识的一个感觉，如果有说的不对的地方，欢迎拍砖）  图4 某餐饮企业的油烟管道清洗记录做的如此细致，如此清晰直观。
清洗的位置被细分成了【管道】、【烟道】、【油烟净化器】、【净化器】、【隔油板】多个部位，并且有清洗前和清洗后的对比照片。 
图5 清洗油烟管道的公司和餐饮企业签订的安全防火承诺书，里面写到【油烟清洗后，保证2个月不发生火灾事故，如有发生，清洗油烟管道的公司负责】，同时在这个合同条文下备注了一条：【经相关消防部门查证后火灾起因属于电气线路老化或违章餐饮操作和电器使用不当或清洗时间过期的，本公司不负责。】
完毕 规范详解：规范详解系列200集（表单版） 注：以上200集中标号3的链接错误，应如下：
消防视频：消防规范上的火灾危险性分类 201. 规范详解：新版消防应急照明规范中的“标志灯”尺寸大小和室内高度有关
202.规范详解：规范详解之消防水带穿越孔
203.规范详解：消防标志灯不应采用玻璃等易碎材质
204.规范详解：消防应急标志灯具中“禁止入内”的点亮
205.规范详解：防排烟系统与人员安全疏散的关系
206.规范详解：规范详解之防火卷帘（供灭火战训参考之商业综合体疏散路径）
207.规范详解：窗间墙的功能
208.规范详解：手动火灾报警按钮
209.规范详解：机械加压送风口（供灭火战训干部参考用）
210.规范详解：与“手动火灾报警按钮”有关的消防联动
211.规范详解：微型消防站
212.规范详解：规范详解之优衣库内铺内的疏散
213.规范详解：规范详解之防火分隔水幕 214.规范详解：规范详解之电梯安全逃生门
215.规范详解：车库与超市之间的防火分隔 216.规范详解：汽车库的防火分区和100个停车位 217.规范详解：规范详解之机械排烟口与安全出口之间的距离要求 218.规范详解：自然排烟窗（排烟口）应设置手动开启装置
219.规范详解：同一个防烟分区内应采用同一种排烟方式 220.规范详解：规范详解之“按梯段水平投影长度的1.50倍计算” 221.规范详解：规范详解之避难层楼层位置的简易判断方法 222.规范详解：常闭式防火门与常开式防火门（附联动视频） 223.规范详解：用燃气的厨房和用电的厨房 224.规范详解：（番外篇）餐饮场所的油烟管道清洗 225.规范详解：消防开业前消防安全检查注意事项 226.规范详解：建筑消防设施的维护管理之巡查篇 227.规范详解：建筑消防设施的维护管理之检测篇 228.规范详解：建筑消防设施的维护管理之总原则篇
229.规范详解：建筑消防设施的维护管理之档案篇
230.规范详解：建筑消防设施的维护管理之保养篇
231规范详解：建筑消防设施的维护管理之维修篇 232.规范详解：建筑消防设施的维护管理之值班篇 233.规范详解:楼梯需要在地下地上层之间做防火分隔 234.规范详解：复式住宅的疏散距离在消防规范中的要求
235.规范详解：规范详解之室内楼梯的坡度
236. 规范详解：新！设置在店铺门口的防火卷帘和设置在中庭洞口的防火卷帘
237.规范详解：消防后场疏散的店铺 238.规范详解：疏散通道上的防火卷帘和非疏散通道上的防火卷帘的联动要求 239.规范详解：智能型应急照明和疏散指示系统 240.规范详解：钢结构防火涂料 241.规范详解:消防规范中要求住宅户门应为防火门的条文
242.规范详解：消防规范中提到的爆管事故 243.规范详解：消防规范中提到的“天然水源” 244.规范详解：规范详解之灭火器爆炸 245.规范详解：规范详解之水型灭火器 246.规范详解：某标准化厂房授课内容 247.规范详解：物业服务舆情报告中提到的与消防有关的内容 248.规范详解：避难层是否可以设置其他功能用房 249.规范详解：消防设计与灭火救援实际工作之间的“代沟” 250.规范详解:居室禁止设置开敞式厨房 251.规范详解: 超高层住宅强制要求设置避难层 252.规范详解：消防规范中对于住宅建筑外墙保温材料的要求 253.规范详解：规范详解之建筑幕墙（请在文章下留言提出宝贵意见） 254.规范详解：火灾时不应立即切掉的非消防电源有哪些
255.规范详解：很多在消防上不是疏散门的门 256. 规范详解：规范详解之幕墙的防火要求 257.规范详解:规范详解之穿越式疏散的设计 258.规范详解：规范详解之设备层 259.规范详解：木质材料消防装修有关注意事项 260.规范详解：隐蔽式喷头 261.规范详解：规范详解之甲醇燃料 262. 规范详解：规范详解之玻璃镜面装修 263.规范详解：规范详解之门禁 264.规范详解：灭火救援窗测试项目的部分图纸 265.规范详解：金属夹芯板 266.规范详解：氮气吹扫 267.规范详解：规范详解之室外楼梯
268.规范详解：养老服务管理人员消防培训
269.规范详解：厂房、仓库、商场中禁止设置员工宿舍 270.规范详解：规范详解之“另类”消防水泵房
271.规范详解：消防水泵房的正确设置和错误设置示意
272.规范详解：地下消防水泵房内不能采用金属竖向梯作为唯一疏散口
273.规范详解：氨制冷储存场所
274.规范详解：氨压缩机房
275.规范详解：消防救援站基础规范培训 276.规范详解：《建规》中对“直通室外”的要求
277.规范详解：由大跨度厂房火灾扑救想到要和消防员说的干货
278.规范详解：冷库建筑火灾危险性分析
279.规范详解：玻璃防火分隔系统技术规程
280.规范详解：规范详解之厂房内设置办公用房 281.规范详解：精细化工产品分类和产品分类举例
282.规范详解：规范详解之管道井
283.规范详解：写字楼标准层火灾探测器显示盘照片和视频 284.规范详解：防火玻璃加喷淋保护的店铺
285.规范详解：规范详解之消防控制室内的钥匙箱 286.规范详解：仓库储存的“五距”要求（附实景照片） 287.规范详解: 地铁内火灾时兼做疏散用的自动扶梯的设置要求
288.规范详解：两种不同类型防火卷帘在实际工程中的安装照片
289.规范详解：住宅入户门的开启方向
290.规范详解：消防员是如何使用多层建筑内的灭火救援窗的 291.规范详解：丙类单层仓库实景照片 292.规范详解：消防设计与灭火救援实际工作之间的“代沟”（Plus) 293.规范详解：特困人员供养服务设施（敬老院）建设标准（消防方面内容及介绍）
294.规范详解：敬老院和老年人照料设施可以设置在3层及以上
探讨：
|
