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作者简介： 陈亚琴，陝西西安户县人。“画乡诗社”、“上林苑诗词楹联学会”、“上林苑女子诗社”会员。热爱诗文，作品散见于多个网络平台，部分作品被报刋，杂志刊载，被陝西人民广播电台播读。 乐在庭院打丝时 不知怎的，童年的记忆总是那么深刻。虽经几十年流水冲洗，风雨剥蚀，却没有丝毫模糊，依旧清清楚楚。小时候奶奶在初夏的日子里，在院中打丝（缫丝）的情景，至今仍历历在目。 那时，每年春天，奶奶都要养几大蒲箩的桑蚕，那桑蚕经过四次休眠、蜕变之后就长成五龄蚕，五龄蚕身体变成透亮之后就吐丝，结出雪白漂亮的蚕茧。我们每年摘的蚕茧，都会装满我们家那个深约半米，直径约一米的竹编大箩筐。蚕茧摘下之后，六七天之内必须打成丝，不然，茧里边由蚕变成的蚕蛹就会变成蚕蛾，然后蚕娥会将蚕茧咬个圆圆的洞洞，破茧而出。这样，茧上的丝就被咬断了，茧子也就没用了。 记得那是立夏后不几天的一个星期日，奶奶叫回了出门在外的三个姑姑，当然，姑姑家的表弟表妹们也都来了。我们可高兴了，家里家外瞬时弥漫了欢乐的气氛。奶奶在院中那棵绿盖如伞的大杏树下，架了一口一尺八铁锅，装了大半锅清水，倒进了白花花的蚕茧，锅上架一个装着线轮的木架。奶奶点火烧水，妈，二娘，三个姑姑就从家里往外拿拐子，搬椅子，搬凳子，再合力把那个装满蚕茧的又深又大的箩筐抬出来，放在锅台边的两条凳子上…… 一切准备就绪时，锅里的水已经沸腾了，奶奶就用筷子在锅里转着圈儿搅动。锅下的硬柴火呼呼地烧着，锅里的蚕茧在咕咚咕咚的沸水中上下翻腾着，妈、娘、姑姑们都来到锅跟前，手握线拐，看着翻着白浪的锅，看着奶奶手中不停搅动的筷子，等待奶奶给她们分任务。 随着水的不断沸腾，翻滚着的茧子颜色慢慢变了，从原本的雪白变成了青白。这时，奶奶手中的筷子头上缠上了蚕丝，当缠有五六根丝的时候，奶奶就从筷头儿上把丝捋下来，从架在锅上那木架上嵌着的铜麻钱的方孔中穿过，绕过线轮一圈，然后一丝一丝分别递给等待着的几个人，然后这几个人都将丝在线拐子的拐档上缠几圈，慢慢地抻着丝线坐到自己的凳子上，然后就开始拐。 这边的几个人，一手拿拐一手捏领着丝线不停地拐；那边的奶奶，一边操心看着哪只茧子的丝拉完了，就赶紧接上另一只茧上的丝，一边往锅里续添蚕茧，还一边用笊篱往外捞退完了丝的蚕蛹。那蚕蛹红褐色的，光光的，亮亮的，很好看，很诱人胃口。捞满了一碗，奶奶就叫我们去用油“嘣”（炸）。我是我们辈老大，所以这干嘣蚕蛹的任务当然就非我承担不可了。于是，我就从家里拿出漤菜的铁勺儿，里边倒上青油，放点盐，端到院中煮蚕茧的锅下烧。弟弟妹妹，表弟表妹们都围在我跟前，手里都攥着筷子，眼光都射到了锅底下的铁勺儿里，一幅虎视眈眈，急不可待的样子。 铁勺儿里的油刚一冒烟，大表弟就喊：“油热咧!”大表妹就赶紧把碗里的蚕蛹往我端出来的铁勺儿里倒，我就赶紧用筷子搅，然后把铁勺塞进灶膛里再烧，然后再搅，再烧，直烧到蚕蛹成油油润润的深红色了，干干的没有水分了。“好咧，好咧，嘣好咧！”大表弟又在喊。 我端出铁勺，刚把干蛹倒进碗里，大表弟就端起碗跑了，弟弟和几个表弟表妹边喊边追，最小的表妹都急哭了，姑姑赶紧去哄她。我跑过去，把那碗夺过来，放在地上，让弟弟妹妹们围成一圈，大家一起吃。我就又去炒第二碗了…… 看着弟弟妹妹们吃的油和和的嘴，看着他们吃得那津津有味的样子，我在连续炒了好几勺以后，终于也吃到了香酥油脆的蚕蛹（那年月，孩子们平时别说有零食吃，就连饭也不是顿顿都能吃饱的，所以，这油炸的且富含营养的蚕蛹当然是谁都爱吃的）。 杏树下的铁丝上，挂了一缕缕刚从线拐子上卸下来的银光闪闪的丝线，灶台上还有一小盆刚捞出来的蚕蛹，灶膛里的火还在哔哔剥削地烧，奶奶和妈她们也都还忙活着各自手中的活。 可吃饱了的弟弟妹妹们又满院子跑着捉迷藏了，那欢乐的叫喊声，吓跑了一对正在屋檐下打架的小麻雀，它们扑楞楞飞到杏树的高枝上，探着头使劲睁着圆溜溜的小眼睛，惊恐地望着院子里的这群“狂”孩子…… 本文图片来自网络 三秦文学投稿须知 1、投稿必须原创且首发，题材不限。要求500字以上，以WORD附件形式发至投稿邮箱，并附上作者简介及照片，文责自负。 2、投稿邮箱：sanqinwenxue@163.com。投稿后请关注《三秦文学》公众号，并加主编微信（15705450195），以便稿酬发放。 3、本平台读者赞赏功能中，赞赏金额的一半作为作者的稿费归作者所有，一半作为平台运营费用，赞赏低于五元者不予发放，稿费于微信平台发放后三日内发放。 4、您的投稿一周内没有采用，请另投它处。 营造一片文学爱好者的乐土，共创文学梦想的家园。 总顾问：边士刚 顾 问：白忠德 罗旭初 孙德科 朿宝荣 李爱霞 策 划：李书忠 主 编：鱼儿姐姐 副主编： 王 慧 徐萱波 杨洪民 编 委：守 望 康开瑜 吴亚妮 刘庆勇 李华磊 任武德 王发茂 谷 雷 余 晨 刘新平 韩天瑞 本期编辑：韩天瑞 请长按二维码关注我们 |
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