by 秋禧配料: 甜玉米根据自家人口、植物油适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、罗勒粉适量、盐适量、fluff棉花糖适量、车士达奶酪酱适量 烹饪步骤: 1.惯例先看图让嘴巴未动眼睛已动~哈,文末有彩蛋 2.特别简单0厨艺的人都能做的美食~关键玉米选甜玉米,选对玉米就来看步骤啦 3.把玉米洗干净切成两段,用刷子蘸植物油刷在玉米上(如果喜欢吃重口点就再刷一层烧烤酱) 4.用少量盐黑胡椒粉罗勒粉孜然粉轻撒在玉米上 5.中层上下火250度烤40分钟,中途记得玉米要翻个面继续烤到熟(根据玉米大小决定增减烤的时间,我用的是大个玉米) 6.附赠甜品吃法:把车达奶酪酱和fluff棉花糖1:1混合均匀 7.放入裱花袋,袋口剪个小口,挤到玉米上就变成了甜品的吃法 8.喜欢甜品吃法的不要抹烧烤酱了 by 摩登主妇生活研究所玉米粒250g、淀粉30g、糯米粉8g、绵白糖适量、炼乳可加可不加 烹饪步骤: 1.准备好全部食材 2.水开后,下锅煮玉米粒 3.煮沸后捞出,过冷水,再沥干 4.准备一个大碗,在湿润的玉米粒上,倒入淀粉和糯米粉 5.用手抓均匀,让每一粒玉米都粘上粉末 6.平底锅里倒入少许的色拉油,把玉米粒倒入,铲子压平,小火煎 7.煎大概4-5分钟后,再次倒入色拉油,没过玉米粒,中火煎 8.可以加入少许炼乳味道更香,中火煎3-4分钟左右,关火盛出 9.最后撒上白糖,就完成了 by 白茶home甜玉米粒350克、松子仁100克、胡萝卜100克、青豆粒100克、盐「根据食材量」4-5克、食用油适量 烹饪步骤: 1.胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用 2.松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。 3.锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间 4.下入甜玉米粒 5.最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份 6.水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。 7.热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。 |
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