香菇拌饭酱土豆片 香菇拌饭酱土豆片 土豆算是生活中很常见的食材了,它物美价廉,我家经常会买来吃。它可以做成酸辣土豆丝,可以和排骨一起炖汤,也可以炸薯条,吃法多种多样。很多人去买菜,天天买的雷同的,久而久之,都会吃腻,这个时候就要学会把一种食材多样化制作了,这不今天的土豆片就是新的尝试,它是一道零厨艺的菜,好吃又好做,特别下饭呢。 香菇拌饭酱土豆片 【制作原料】: 土豆 两个 香菇拌饭酱 2汤匙 色拉油 适量 香葱 10棵 生抽 1汤匙 【制作方法】: 1.准备好食材。 2.土豆清洗干净,切成大约0.5厘米的薄片,注意土豆片厚度要适中,太厚不容易熟,太薄容易碎裂,影响成品美观度。 3.土豆片加入水中,洗掉表面的淀粉。 4.将土豆控下水。 5.依次放好。将葱清洗干净,切成末。 6.锅内加入适量色拉油,比平时炒菜稍微多一些,防止土豆粘连。烧热后,加入一半葱炒香。 7.加入土豆片,翻炒一会。 8.加入生抽翻拌均匀。 9.加入拌饭酱,翻炒一会,加入葱末,翻炒均匀。 【一定要看的小提示】: 1.土豆切片的厚度要适中。 2.葱先加一半,另外一半出锅前加入,这样颜色不变黄。 3.拌饭酱也可以用其他的老干妈等。 这就是【香菇拌饭酱土豆片】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究! - end - 文字:来自原色美味厨房 配图:来自原色美味厨房 微信:yoyoyuanse 喜欢点击右下方在看 |
|