酒香金花菜 酒香金花菜 春暖花开,本是出门春游的好时节,可惜还不能放松。看到好多地方开始返程开工了,而我身边也是,明显外面的车来车往增多了,小区里面也多了说话的声音,有种解放的假象,不过还是要提醒小伙伴们,还没有解除一级警报呢。 春天一到,有种菜也会肆意生长,记得去年去田地间,满地都是它,对了,它的名字叫金花菜,乍一看它和三叶草很像,前两天老爸送来了两袋,才发现原来都这个时节了,金花菜在我们这里非常常见,一般的做法就是酒香金花菜,有条件的可以做成上汤的,都很好吃。 酒香金花菜 【制作原料】: 【制作方法】: 1.将金花菜清洗干净。清洗的时候要有点耐心,它个头小,清洗要反复,这样才比较容易整理干净。 2.将清洗好的金花菜捞出,控干水分。 3.锅内加入适量色拉油,一般蔬菜可以加多一些,这样比较好吃,烧热后,加入金花菜,立刻快速翻炒,这里手要快,火候要到位不要太久。 4.立马倒入烧酒,千万别用料酒或者其他酒,影响口感。 5.加入适量水,水可以稍微多一些,这样会比较嫩,加入盐。 6.出锅前加入味精或者鸡精。 【一定要看的小提示】: 这就是【酒香金花菜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究! - end - 文字:来自原色美味厨房 配图:来自原色美味厨房 微信:yoyoyuanse 喜欢点击右下方在看 |
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