美味食谱 最近去超市买菜发现大量带壳花生上市了,带着泥巴带着外壳的花生看起来特别新鲜,这样的花生做卤味特别好吃哟。花生是一种常见的坚果,而卤花生做起来也很方便,并且它口感水润,吃多了也不会觉得口干舌燥,对于秋天这样的季节,这样的做法还是很受欢迎的。 五香卤花生 【制作原料】: 带壳花生 500克 八角 1个 花椒 适量 冰糖 适量 盐 1茶匙 【制作方法】: 1.准备好所有食材。 2.将花生反复清洗干净,带泥巴的花生要仔细清洗,可以来回搓洗,捞出备用。 3.将花生壳尖头部分用手压开,新鲜的花生壳很容易掰开。这一步可以让花生更入味。 4.将锅内加入花生,加入水,没过花生。 5.加入八角,花椒。 6.加入生抽,老抽,冰糖,盐,大火煮开。 7.盖上锅盖,中小火炖煮20分钟,新鲜花生很容易煮。然后可以放置几小时等待更入味。 【一定要看的小提示】: 1.里面也可以加入香叶。 2.炖煮的时间不用很久,时间放置越久越容易入味。 这就是【五香卤花生】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究! 文| 源自原色美味厨房 图| 源自原色美味厨房 喜欢欢迎点击在看 故事长满天涯海角 包括你和你的故乡 |
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