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美味食谱  中国地大物博，好吃的也很多，一种菜的做法也是多种多样的。食材和各种佐料的碰撞，让人们对美食应接不暇，现在人越来越追求健康，营养，所以今天分享一道健康蒸菜，是同事那里学来的，即使办公室制作也很简单。  排骨蒸土豆  【制作原料】： 排骨 450克 3根 蚝油1大勺 生抽 1大勺 蒜 2瓣 生姜1片 料酒 1大勺 豆瓣酱 1大勺 【制作方法】：  1.准备好所有食材。  2.将排骨清洗干净，也可以放入清水中浸泡出血水。  3.将锅内加入适量水，加入排骨，料酒，生姜，焯水。  4.将排骨捞出放入碗内，加入蒜末。  5.加入蚝油，生抽，拌均匀。  6.加入豆瓣酱，拌均匀。  7.土豆去皮，切成小块。  8.加入切块的土豆，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，或者一晚。 9.蒸锅内加入足量水，加入蒸盘，表面盖好保鲜膜，用牙签戳孔，大火煮开，转中火，大约30分钟。 10.蒸好啦，开吃。 【一定要看的小提示】： 1.排骨先焯水再腌制这样蒸出来不容易起泡沫，你也可以多浸泡一会，那就不用先焯水了。 2.喜欢的辣的可以自己加入辣酱。 这就是【排骨蒸土豆】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！ 文| 源自原色美味厨房 图| 源自原色美味厨房 喜欢欢迎点击在看 故事长满天涯海角 包括你和你的故乡 |
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