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银屑病(牛皮癣)病人的饮食 饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜、水果及豆制品，少食油腻食物，忌辛辣腥膻发物，如虾蟹、牛羊肉、狗肉等，戒烟酒。 1.脱屑多时：应增加蛋白质的摄人，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等。 2.血热内蕴：宜食清热凉血之品，如西瓜、黄瓜、苦瓜、藕、茄子等，多饮水。食疗方：生槐花粥。 3.血虚风燥：宜食养血滋阴之品，如桑椹、荔枝、黑木耳、百合、银耳、瘦肉、蛋类等。食疗方：百合鸡汤。 4.气血瘀滞：宜食活血化瘀之品，如山药、山楂、桃仁、油菜、红糖。食疗方：薏米桃仁粥。 5.湿毒蕴阻：宜食清热利湿之品，如黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜、赤小豆、薏苡仁等。食疗方：赤豆薏米绿豆粥。 6.火毒炽盛：宜食清热泻火之品，如乌梅、柚子、芦笋等食品。食疗方：马齿苋粥、槐花凌霄花粥(或泡茶)。
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