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吃什么瘦得最快?必备食材 Top 5+1400大卡食谱分享!

 营养师轻妞 2021-01-09

减肥中,大家最关心的事情莫过于:吃什么食物瘦得最快?

这个问题,其实很难回答,毕竟,减肥并不是单一狂吃某种食物就可以的,而是需要多种食物相互配合的。

想来想去,轻妞还是决定给大家排出减肥中,必备的食物Top 5,并且搭配出你最爱的1400大卡食谱,大家可以试试!

Top5、燕麦片

燕麦片,虽然不是轻妞认为最减肥的主食,却绝对是最推荐的主食。

燕麦片中含有的碳水化合物为复合型碳水化合物,GI值极低,更不容易引起血糖波动;含有丰富的膳食纤维,饱腹感特别强;含有丰富的营养,尤其是B族维生素,能够帮助加速代谢

简而言之,主食吃燕麦,更耐饿,更燃脂,更不容易长脂肪

上述优点,并不是推荐燕麦的最大原因,之所以推荐它,是因为在拥有了这些优点的同时,它食用起来还特别方便,最适合那些说没时间做早餐的人

但是,市面上售卖的燕麦片也并不是全部都适合减肥,选购的时候要注意2点:1、配料表中只允许出现“燕麦”一种成分;2、膳食纤维越高越好。

Top4、西兰花

减肥中的人,应该都没少吃西兰花吧?

西兰花的热量算不上蔬菜中最低的,但也绝对不是最高的,却含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强;含有丰富的蛋白质,远远超过其他的蔬菜;含有丰富的维生素C,同样远超过其他的蔬菜!

和燕麦一样,最推荐西兰花的另一个原因就是方便,既方便储存,又方便烹饪,属于居家必备减肥食材!

有一些小伙伴平时只能吃外卖,外卖中大多数又缺少蔬菜,把洗干净的西兰花,用加热水杯煮一下,就能用来补充正常饮食,也非常方便。

Top3、鸡蛋

在健身的人群中,总会流传着这样一个神话:XX为了增肌,一天可以吃20多个鸡蛋。

虽然,减肥中我们不建议大家疯狂吃鸡蛋,但是,适量吃鸡蛋绝对是一个靠谱的建议!

一个鸡蛋重约50克,含有蛋白质7-8克,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,是减肥中最好的蛋白质摄取来源,没有之一。

除此之外,鸡蛋烹饪便捷、价格便宜、极易保存,味道也不错,实在不能错过!

Top2、牛奶 or 酸奶

每天一杯奶,终能变成高美白。

《中国居民膳食指南》建议:每人每天应该摄入300ml的液态奶,而我们最经常喝就是牛奶和酸奶。

两者相比之下,营养价值相差也不大,牛奶相比于酸奶热量更低,又比较方便购买;酸奶相比于牛奶味道更好,又适合乳糖不耐受人群,具体选择哪一种,还是看你的喜好。

但是要注意,这里说的酸奶,是指无糖的纯酸奶,或者低糖的酸奶,并不包含市面上最多的风味酸奶

Top1、鸡胸肉

如果你还没有开始吃鸡胸肉,就说明你还没有开始认真减肥。

鸡胸肉可以算是最佳的减肥肉类了,无皮,所以脂肪含量在所有鸡肉中是最低的;热量低,100克的鸡胸肉只含有118大卡的热量,是肥猪肉的八分之一;蛋白质含量高,100克鸡胸肉中就含有24.6克的蛋白质。

而且,无论是减肥,还是健身的人,每天都要大量吃肉,而鸡胸肉大概是所有肉食中最便宜的一种了!

最后,附上这5种食物组成的1400大卡食谱

早餐:燕麦片70克+牛奶200毫升+水煮蛋1个+橙子1个

午餐:米饭1小碗+鸡胸肉100克+芦笋100克+西兰花200克

晚餐:玉米1根+豆腐50克+各种青菜200克

吃这份食谱的时候,没有必要全部水煮,更建议炒着吃,味道更好,更容易坚持,只要注意别放太多油盐,热量能控制在1400大卡以内,适合几乎所有的人!

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