“ 拈花小栈,普通人的花艺加油站,花艺大神请刹车绕道 ” 从事花艺行业或热爱花艺的小伙伴应该都知道,我们从花市购买的鲜切花都是有等级区别的,每一类花材的等级都是依据它自身的特点而定。 那么,这些标准具体是些什么呢?下面,我们就来走进鲜切花质量等级标准。 国家(注意,是国家哦,非地区)为了规范花卉生产和市场,提高花卉产品质量,推动我国花卉业的健康发展,特制定了《主要花卉产品等级》国家标准。 这里我们主要来学习一下鲜切花的等级标准。 首先,我们要搞清楚以下14个名词的定义,才能进一步的理解各类花材的分级标准。 1、鲜切花 自活体植株上剪切下来专供插花与花艺设计用的枝、叶、花、果的统称,包括切花、切枝、切叶和切果等。 2、切花 各种剪切下来以观花为主的花朵、花序或花枝,如玫瑰、百合、非洲菊、唐菖蒲、鹤望兰、六出花等。 3、切叶 各种剪切下来的绿色或彩色的叶片及枝条,如龟背竹、变叶木、肾厥、八角金盘、巴西叶等。 4、切枝 各种剪切下来的具有观赏价值的着花或彩色的木本枝条,如银芽柳、连翘、海棠、雪柳、红端木等。 5、花朵 花的总称,典型的花朵由花托、花鄂、花瓣、雄蕊、雌蕊组成,具有各种颜色。 6、花型 花冠的型态,即花瓣在花托上组合排列成的状况,因植物种类而不同,是植物分类的重要形态特征之一。 7、花枝(花茎) 着生花的枝,其上的节、节间和叶片或分枝。 8、花梗 花的柄,是茎的分枝,结构与茎相同,但无节无叶片。 9、花葶 由植物基部抽生出来无叶、无节的花茎,或无叶的总花梗。 10、花序 许多小花按一定顺序排列在仅有苞片的花枝上,此花枝称为花序。 11、佛焰苞 着生在肉穗花序外的一个大型苞片,其型似庙里面供奉佛祖的烛台,多具各种美丽的色彩,天南星科的植物多有之,如马蹄莲、火鹤等。 12、成熟度 花朵、叶片或果实的发育成熟程度,是鲜切花采收的重要指标。 13、切花整体感 花朵、花序、花茎(葶)以及叶片的整体观感,包括是否完整、新鲜、匀称等。 14、病虫害 茎、枝、叶和花等部位,遭受害虫或细菌、病毒、真菌、线虫等的侵害,导致植物组织穿孔、缺损、发育不良、各种病斑等伤害。 现在,鲜切花质量等级的公共标准分为一级品、二级品、三级品这三个级别。
而不同种类的鲜切花材又细分了各自的级别标准,比如玫瑰、百合、康乃馨、唐菖蒲、鹤望兰、银柳等等,这些品种具体的级别标准,咱们下回细品 等级标准有了,那么,花材又是怎么来检测的呢? 首先花材的整体效果检测: 根据花、茎、叶的完整、均衡、新鲜和成熟程度以及色、姿、香味等综合品质进行目测和感官评定。 然后是花形、花色、花茎、叶、病虫害的检测评定: 花形:根据鲜花品种的花形特征和分级标准进行评定。 花色:按照英国皇家园艺学会色谱标准测定纯正度,是否有光泽、灯光下是否变色,进行目测评定。 花茎:花茎长度、花茎大小用直尺和卡尺进行测量,花茎粗细均匀程度和挺直程度进行目测。 叶:对叶片的完整度、色泽、新鲜度进行目测评定。 病虫害:检查花、枝、叶上是否有危险性病虫害的病症,进一步检查是否带有病原菌或虫体、虫卵,必要时可进行培养检测。 好了,今天就先分享到这,下篇我们再细说玫瑰、百合、康乃馨、唐菖蒲等鲜切花的具体分级标准。 感觉还行就关注“拈花小栈”吧,不定期分享花花世界的小美好! |
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