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过去，你说山西大面积种水稻，大家都不信，但是，当前，山西的黄河滩上，到处都可以看到大面积的水稻。前几年，这里种植水稻的都是江苏盐城的农民，因为当地的农民就没有种植过水稻，因此，专门请江苏盐城的农民到山西种植水稻，起到引领示范的作用。今天就说前几年被请到山西种植水稻的农民中的一位，他姓黄，在山西种植水稻已经五年了，他承包了这里的2000亩滩涂，每年纯收入都在140万元左右。  图为收割机收获水稻。 老黄和妻子两个人在山西种植2000亩水稻，这里的水稻是每年一季，五月份播种，到十一月份收获。因此，每年的五月初，夫妻两就从盐城到山西来准备种植水稻，从整地、播种、到施肥、打药，一直到收获，都是雇人干的。夫妻两主要是负责水稻种植的各项技术，检测水稻的生长情况，及时的给水稻各种管理措施。这里的水稻因为是一年一季，所以不需要赶时间，因此采取了直播的方法，不需要育秧、插秧，所以相对就简单一些。  成熟的水稻。 这里的土质都是沙壤土，灌溉的水源都是黄河水，因为是在黄河滩，黄河两岸都是高高的土垣，所以形成了温暖、湿润的小气候，适合于水稻的生长，而且由于温暖，所以无霜期就长，水稻的生长时间长， 水稻的品质也好，比不上东北的大米，但是比起南方的大米，品质要好一些。 到了收获的季节，这里的收割机都是大型或者中型收割机，不适合收获水稻，由于这里种植水稻的都是江苏的农民，而且面积就有几万亩，所以都是用江苏的水稻收割机来收获的，因为水稻的面积大，产量高，收获的稻谷就像是小山一样，堆放到空旷的地方晾晒，所以雇人都是江苏的农民。  图为正在晾晒稻谷。 来山西种植稻谷，是当地的一家稻谷合作社邀请的，这家合作社有大型的稻谷加工设备 ， 有一定的仓储能力，所以，农民收获的稻谷，不需要拉到江苏来销售，当地的合作社就会以高于南方的收购价格收购农民种植的稻谷，然后加工成大米销售。这样就会方便江苏农民来销售稻谷。  图为铲车翻晒稻谷。 江苏农民在山西种植稻谷，也是非常辛苦的，因为黄河滩的各种设施还不健全，住的房子都是简易的，而且没有通电，为了方便生活照明和用电，江苏的农民一般都是用太阳能电池板发电的。这里距离村庄也是很远的，一般开车到村庄卖菜也是费劲的。因为黄河滩的道路都是土路，一下雨，各种车辆把道路压得坑坑洼洼的，车走都非常的费劲。  用太阳能发电。 这里的水稻因为是一季的，所以产量还算是不错的，一亩产量都在1200斤到1300斤之间，当地合作社的收购价较高，所以一亩水稻可以卖到1300元或者更高，除去各种费用外，一亩地纯收入在700元左右，老黄一年可以纯赚140万元了。虽然辛苦，但是一年中只能够在山西待上八个月左右，其余时间还是在江苏老家的。 |
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