|
美味食谱  不知不觉就到了三九，俗话说得好，三九四九冰上走，意味着冬天最冷的时候到来了，这个时候各种各样的汤汤水水就成为了我家餐桌的常客了，近几天的气温有所回升，不过早晚还是比较冷的，今天继续分享一道豆腐汤，这嫩豆腐可真是个百变食材，怎么做都好吃，今天把它和蟹味菇一起做一道暖身汤。  蟹味菇豆腐汤 制作原料： 嫩豆腐 1盒 蟹味菇 250克 鸡蛋 1个 生抽 2大勺 味精 适量 芝麻油 适量 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 制作方法：  1.准备好所有食材。  2.将豆腐从盒子里取出来。这里想要完整，有一个技巧，正面撕开，倒扣在砧板上，四角切开，然后用刀面轻轻拍。  3.海鲜菇掰开，清洗干净。  4.将鸡蛋打散。  5.将锅内加入足量水，煮开。  6.将豆腐加入锅内，煮一会。  7.加入蟹味菇，继续煮。  8.加入生抽，胡椒粉，继续煮。  9.加入水淀粉勾芡。 10.关小火，加入鸡蛋液，一遍搅拌一边从高处倒，倒的要慢。 一定要看的小提示： 1.一边搅拌一边倒比较容易形成鸡蛋丝。 2.最后也可以加入香醋。 这就是【蟹味菇豆腐汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！ 文| 源自原色美味厨房 图| 源自原色美味厨房 喜欢欢迎点击在看 故事长满天涯海角 包括你和你的故乡 |
|
|
