过年了，很多人都爱吃坚果，但是又怕坚果油脂多。北京协和医院的于康于老师要为坚果正名！    花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白。   《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。 中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。  陈老在节目上分享了自己的晚餐，一碗养生的杂粮粥，有滋阴润燥、养血补血的功效，里面就有花生。 杂粮粥 食材：红枣、山药、枸杞、百合、花生仁、核桃仁各5-10克 做法：以上所有食材洗干净，用清水略浸泡后和大米一起煮成粥即可。 冬季干燥，容易躁邪入侵，不少中老年人还容易咳嗽、伤肺。 西苑医院治未病中心主任的张晋张主任和何大厨用花生带来道健脾润肺的菜。 完整做菜步骤与视频如下↓ 专家还教了一道桂花蜜。花生、蜂蜜都有滋阴润肺的功效，当早餐、甜点都是不错的选择。 桂花蜜 1、糯米提前泡两个小时和花生以1：1的比例，放入破壁机打汁。 2、倒入锅中小火不断搅动至其成糊状，最后淋上桂花蜜即可。   五红汤制作方法如下：  人以气血为本 气血养好了，自然脸色红润、年轻 小小花生吃法多多，您也试试看吧 想要第一时间看到养生厨房的最新内容？ 1、点击文章开头的蓝字“养身厨房” 2、点击页面右上角的三个小点 3、将养身厨房设为星标吧~ 点击看设星标教程↓ |
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