美味食谱 这食材最近几年才让人认识,和山药一样,它的营养价值也很不错,另外它口感软糯,外面一层皮带着少许的涩味,它是谁呢?它就是山药豆,从名字就可以知道它是小小的,圆圆的。不过价格相对说比山药便宜一些,之前听人说山药豆可以煮粥,不过今天分享的做法也是简单又别有一番风味。 椒盐山药豆 制作原料: 山药豆 250克 椒盐 适量 孜然 适量 制作方法: 1.准备好所有食材。 2.将山药豆清洗干净。 3.将锅内加入足量水,加入山药豆煮熟。这里大约煮15分钟左右。 4.捞出山药豆稍微控水,加入容器内。加入孜然粉,椒盐粉,盐,拌均匀。 5.将山药豆放入炸篮内。 6.炸锅选择diy程序,200度,大约15分钟。 7.结束后可以看到整个表面已经很干燥了。 一定要看的小提示: 1.椒盐在这里是让山药豆带点味道,调味看自己喜欢。 2.加入了自然后有一种烧烤的口感,很诱人。 文| 源自原色美味厨房 图| 源自原色美味厨房 |
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