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少华乡位于华县城东南二公里处，东与莲花寺公社相邻，西与杏林公社、城关镇接壤，南邻莲花寺、杏林公社，北靠下庙公社。陇海铁路、西潼公路横穿境中。
少华山主峰 自网络 少华乡南北长八点七公里，东西宽三公里，总面积近四十平方公里。辖少华、乔堡、肖场、白石、南寨、水峪、龙潭、河草、西寨、何巷、瓦头、东罗、庄头、时堡、汀村、由里十六个大队，七十六个村民小组，四十九个自然村，截止上世纪八十年代末期，计有人口一万四千五百九十余人，全系汉族。少华乡因境内有少华山、乡政府驻地少华镇而得名。清时属少华里，民国二年改为通仁乡，民国三十八年又改通仁乡为少华乡，辖五保。一九四九年中华人民共和国成立后，为华县第一区所辖。一九五八年公社化后，取消区乡建置，成立少华人民公社。一九五九年华县并入渭南大县后，改为华州人民公社少华管区。一九六一年八月恢复县制后复名少华公社。文化大革命中改为红卫公社。一九七三年又复名少华公社，一九八三年实行政社分设，恢复乡镇人民政府建制试点时，将少华公社恢复为少华乡。少华乡地势南高北低，属暖温带大陆性气候。以农为主，共有耕地二万二千四百二十余亩，南山一带松柏成林，青竹茂盛。有林业面积五千亩，果园面积五百多亩。境内位于肖场村南的少华山雄伟壮观，险峻挺拔，与西岳华山并称“二华”，海拔一千六百六十四点四米，为华县盛景。二零零二年三月，华县撤乡并镇时，少华乡并入莲花寺镇。
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